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調(diào)酒師

• [調(diào)酒師]調(diào)酒怎樣入門(mén)？

  　　做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些，但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下調(diào)酒師： 調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]調(diào)酒師需要掌握的技巧是什么？

  　　做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧拜師學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些，但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]調(diào)酒師發(fā)展前景如何?

  　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)從一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)逐漸成為了社會(huì)的主旋律。 酒吧業(yè)在為了滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神物質(zhì)文化強(qiáng)烈需求的背景下不斷發(fā)展壯大。...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]體驗(yàn)之三：品酒論體驗(yàn)感受

  　　調(diào)完這杯酒總共用了不到二分鐘，之后他繼續(xù)一邊熟練地清洗著器具一邊問(wèn)儲(chǔ)先生調(diào)酒是不是很簡(jiǎn)單。【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]體驗(yàn)之二：親自動(dòng)手調(diào)酒

  　　說(shuō)了半天雞尾酒，我們對(duì)調(diào)酒有了一個(gè)大概的了解，舒經(jīng)理說(shuō)不能“光說(shuō)不練”調(diào)酒最重要的還是要?jiǎng)邮?，他讓我們跟調(diào)酒師小皮一起親自動(dòng)手學(xué)學(xué)調(diào)制雞尾酒。 ...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]　體驗(yàn)之一：與職業(yè)調(diào)酒師“侃”酒

  走進(jìn)馬克西姆餐廳的大堂的確感到了與眾不同的西方文化氛圍———淡淡的燭光加古銅色的歐式家具。【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]破解調(diào)酒師的“職業(yè)密碼”

  　　調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專(zhuān)門(mén)從事配制酒水、銷(xiāo)售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語(yǔ)稱(chēng)為bartender或barman。【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]揭秘花式調(diào)酒師職業(yè) 收入很高門(mén)檻更高

  　　拿起一只玻璃杯倒酒，無(wú)論你要10毫升還是20毫升，要多少就倒出多少，誤差絕不超過(guò)1毫升；扔起幾只長(zhǎng)頸酒瓶，無(wú)論是空中翻轉(zhuǎn)還是手背急停，樣樣精彩夸張，讓你目不暇接……這就是花式調(diào)酒師。 ...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]想入行：領(lǐng)悟力+外語(yǔ)+形象

  　　記者了解到，調(diào)酒師的薪酬雖然有國(guó)企、外企和私營(yíng)的酒店、酒吧之區(qū)別，但總體上剛?cè)肼毜恼{(diào)酒師月薪在1000元左右，如果調(diào)酒師的技術(shù)含量高，能為酒店帶來(lái)更大的利潤(rùn)空間，比如做到領(lǐng)班或主管一級(jí)，收入會(huì)更多，有的能達(dá)到月薪六...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]夢(mèng)幻職業(yè)調(diào)酒師：看我七十二變

  　　喧囂熱鬧的舞臺(tái)，色彩絢麗的吧臺(tái)，晶瑩亮麗的酒杯，午夜的城市因酒吧而躍動(dòng)。閃爍的燈光下，當(dāng)你捧起一杯裝飾著檸檬或者櫻桃的五彩酒液時(shí)，能不為它的色香味而陶醉嗎？...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]調(diào)酒師從事的工作主要包括

  　　1、對(duì)各類(lèi)酒進(jìn)行基本鑒別，根據(jù)酒的生產(chǎn)年份的特性調(diào)配出不同口味的，適合各類(lèi)消費(fèi)人群的酒類(lèi)飲品。 【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]職業(yè)定義

  　　在酒吧或西餐廳專(zhuān)門(mén)從事酒水調(diào)制和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員 【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]　什么是調(diào)酒師，調(diào)酒師的職業(yè)特點(diǎn)？

  　　　雞尾酒的歷史已有200多年，但進(jìn)入我國(guó)的時(shí)間不長(zhǎng)，在我國(guó)，調(diào)酒師是上個(gè)世紀(jì)80年代最早在合資飯店、賓館里出現(xiàn)的，那時(shí)候沒(méi)有系統(tǒng)的培訓(xùn)，只靠跟師傅學(xué)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師]花式調(diào)酒：酒吧賣(mài)點(diǎn)

  　　調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類(lèi)。英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過(guò)程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過(guò)程配以古典音樂(lè)。陳捷介紹：花式調(diào)酒起源于美國(guó)，特點(diǎn)是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過(guò)程中加入一些花樣...【詳細(xì)】

• [調(diào)酒師] 調(diào)酒行業(yè)發(fā)展前景：空間廣闊

  喧囂熱鬧的舞臺(tái)，色彩絢麗的吧臺(tái)，晶瑩亮麗的酒杯，午夜的城市因酒吧而躍動(dòng)。閃爍的燈光下，當(dāng)你捧起一杯裝飾著檸檬或者櫻桃的五彩酒液時(shí)，能不為它的色香味而陶醉嗎？品味一杯...【詳細(xì)】