職業(yè)定義:
在酒吧或西餐廳專門從事酒水調(diào)制和服務(wù)的專業(yè)人員
證書的優(yōu)勢及價值:
1、為什么要成為調(diào)酒師
對于個人來講,獲得認(rèn)證表明持證人具備從事酒水調(diào)制和服務(wù)的經(jīng)驗和能力。業(yè)界、客戶和同行都將證書看作持證人職業(yè)技能水平的象征。認(rèn)證至少具有三個方面的價值:
第一、認(rèn)證表明了持證具有專業(yè)的酒水調(diào)制和服務(wù)技能,意味著持證人能夠為顧客提供滿意的服務(wù)。證明持證者遵守誠信職業(yè)道德,同時表明其對所從事的調(diào)酒服務(wù)工作有精益求精的承諾;
第二、證明持證者符合國際接軌的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時表明其勝任調(diào)酒服務(wù)的能力和水平;
第三、取得調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證對于酒吧行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)入高一級的服務(wù)行業(yè)或繼續(xù)深造,獲得優(yōu)越的職業(yè)發(fā)展機(jī)會具有極大的幫助。
2、證書與認(rèn)證機(jī)構(gòu)
調(diào)酒師是****國資委職業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)的中華人民共和國職業(yè)資格證書,具有全國通行性。
認(rèn)證機(jī)構(gòu):****國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心專業(yè)委員會。