肥胖不是吃得好而是吃得快
來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2014-6-21
人們?cè)俑杏X(jué)肚子餓得時(shí)候,實(shí)際上市血糖水平比正常的血糖指數(shù)低,這種現(xiàn)在反射報(bào)告給大腦,大腦反應(yīng)出來(lái)的信息需要吃東西了
童爍減肥夏令營(yíng)小編了解到,吃得好容易發(fā)胖這被很多人看做是理所當(dāng)然的事情,大家都認(rèn)為隨著生活水平的提高是“發(fā)福者”越來(lái)越多的主要原因,也就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩自然就會(huì)肥胖。
但是臨床發(fā)現(xiàn)胖子也可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)上的缺乏。比如很多肥胖兒體內(nèi)常伴有鐵、鈣等微量元素不足,引起缺鐵性貧血、軟骨病等多種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾患。世界衛(wèi)生組織研究得出一項(xiàng)結(jié)論:過(guò)度肥胖的問(wèn)題在很大程度上與不恰當(dāng)?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān),也就是說(shuō)不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,而是因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理,而導(dǎo)致水果和蔬菜等攝入過(guò)少。
那是不是只吃蔬菜就一定不會(huì)發(fā)胖呢?事實(shí)上過(guò)多攝入碳水化合物含量過(guò)多的蔬菜,過(guò)多的糖分也會(huì)再體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪進(jìn)行儲(chǔ)存。>>>那具體吃點(diǎn)什么好呢?
在理解了吃得好與肥胖的關(guān)系后,接下來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么吃得快容易導(dǎo)致肥胖。
人們?cè)俑杏X(jué)肚子餓得時(shí)候,實(shí)際上市血糖水平比正常的血糖指數(shù)低,這種現(xiàn)在反射報(bào)告給大腦,大腦反應(yīng)出來(lái)的信息需要吃東西了。從食物進(jìn)入人體,經(jīng)過(guò)消化吸收到血糖升高大概需要30分鐘。而吃東西過(guò)程中,肚子能感受到的飽腹感大概在20分鐘左右,也就是吃進(jìn)食物到身體飽腹感信號(hào)傳給大腦需要20分鐘。這樣如果是快速進(jìn)食,等自己感覺(jué)到“我已經(jīng)吃飽了”的時(shí)候,其實(shí)已經(jīng)是10分飽甚至于21分飽了。這也是很多人吃飯?zhí)鞎?huì)產(chǎn)生“站起來(lái)坐不下去”的原因。
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