誰說減肥不能吃肉?
來源:本站原創(chuàng) 點擊率: 發(fā)布: 2014-4-18
減肥不吃肉,這種說法對嗎?下面一起來分析一下!
上海奧林修斯夏令營提示大家:減肥的時候是可以吃肉的。只不過我們要挑一下肉的種類和食用方法。
首先我們要明確一下肉的種類:
我們一般把肉類分為:畜肉類、禽肉類、水產(chǎn)類。
畜肉類包括:豬、牛、馬、騾、驢、鹿、狗、兔等牲畜的肌肉、內(nèi)臟及其制品。
禽肉類包括:雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、火雞等的肌肉、內(nèi)臟及其制品。
水產(chǎn)類包括:海水魚、淡水魚、蝦等。
其次我們要知道各個肉類的營養(yǎng)價值:
畜肉類的營養(yǎng)價值:主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。
禽肉類的營養(yǎng)價值:與畜肉類相同,只不過脂肪含量相對較少。
水產(chǎn)類的營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)含量與畜肉類及禽肉類基本相同,不過其含有的脂肪中多不飽和脂肪酸含量較高,具有降低血脂、防止動脈粥樣硬化、抗癌的作用。而碳水化合物含量較少,礦物質(zhì)、維生素含量豐富。
減肥的飲食控制,要點是什么?是控制總能量的攝入。
而總能量的攝入,主要是要控制什么?要控制脂肪的攝入。
所以,我們在減肥時,可以挑選脂肪含量少的肉類食用。比如:畜肉類里的瘦肉、大部分的禽肉和水產(chǎn)品類。而且我們只要吃瘦肉,避免肥肉、肉皮、內(nèi)臟的攝入,就可以有效的控制我們的能量攝入。也不至于損失口感和美味。
也許有人會說,某某不吃肉,就是瘦的很快,一周3斤。但是其實健康的減肥方法,體重下降不是越快越好。我們身體內(nèi)的脂肪起到保溫,支撐內(nèi)部臟器的作用,如果下降過快,臟器下垂,免疫力下降都會找上門來,這樣一來是不是就得不償失了呢?
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