日耳曼擒拿術在德語的意思是對打格斗與角力扭打，日耳曼擒拿術產生在中世紀神圣羅馬帝國至文藝復興時期之日耳曼地區(qū)（今日的德國）的一種徒手格斗武術，主在用在戰(zhàn)場上戰(zhàn)士的武器損壞或遺失時，必須依賴自己的雙手雙腳來保護自己的狀況下而使用。

　　日耳曼擒拿術不同于古希臘式搏擊，它并非是一種由競技比賽所產生的武術，它產生于戰(zhàn)爭的環(huán)境中，這是一種實戰(zhàn)效用高的武術，而且它也不同于1967年德國新研發(fā)的德國柔術，而是純粹為歐洲人自己發(fā)展的格斗，并非脫胎于東方武術體系。

　　日耳曼擒拿術——德國傳統武術

　　日耳曼擒拿術在德國已經是一種具有傳統的武術，其特色是擒拿法多，因此日耳曼擒拿術在中文名稱上面可以翻譯為“擒拿術”，由于日耳曼擒拿術其產生之地為今日德國地區(qū)，但是當時所謂的德國并未形成，所以冠之以日耳曼之稱也，因此中文名稱制定格式即可曰：日耳曼擒拿術；以此較能符合歷史事實。18世紀時，日耳曼擒拿術幾乎消失蹤跡，此項武術目前已經在西方逐漸復蘇當中。

　　歐洲在中世紀時期，當時戰(zhàn)爭常常發(fā)生，尤其是位于中歐的日耳曼地區(qū)，封建領主往往因為彼此之間的沖突動輒發(fā)生爭戰(zhàn)的緣故，便會有一些特殊的徒手御敵以及兵器使用的格斗應運而生，也由于此種惡劣條件之下武術這個技能才能夠產生，它的出現與中國武術都有相類似的歷史發(fā)展途徑，在今日的定義上日耳曼擒拿術屬于一門完整的武學。

　　日耳曼擒拿術發(fā)展歷史

　　日耳曼擒拿術從古代著作《打斗書》來了解，這是一本手冊，它是由17世紀的Johann Georg Passchen所著的一部談論格斗技方面的資料。歷史上有一項與日耳曼擒拿術密切相關的武術──短劍格斗，事實上它屬于日耳曼擒拿術的分支。

　　可以從相關資料內的圖片中，其所顯示日耳曼擒拿術的部分技術發(fā)現到，這門技術似乎屬于近身搏斗類的拳術，它的動作小而細致，手腳之間的上下動作配合的技術也不少，它還擁有摔投招數，其中有切入對手身體后，手腳一起出招把對手摔倒；此外還有使用推掌，他們的馬步姿勢不大。在打擊技的方面，拳法方面的特征似乎屬于西洋拳擊風格，根據資料記載，日耳曼擒拿術還有使用肘膝的部位對其對手進行頭部攻擊；而且這里頭也有一些類似中國武術的擒拿技術，而在資料中的圖片所顯示的臂鎖技術很多，試觀察日耳曼擒拿術的風格與日本柔術頗有類似之處。