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墨爾本具有獨(dú)一無(wú)二的文化體驗(yàn)：豐富多彩的時(shí)尚慶祝活動(dòng)和娛樂(lè)節(jié)目、美食、運(yùn)動(dòng)、購(gòu)物、藝術(shù)、與傳統(tǒng)的歷史氣息緊密結(jié)合。無(wú)怪乎，在墨爾本生活成為多少人的心之向往！

　　新航道夏令營(yíng)發(fā)現(xiàn)，如果說(shuō)悉尼是南太平洋的紐約，那墨爾本則可說(shuō)是倫敦。維多利亞州的首府--墨爾本是澳大利亞的第二大城市，這是個(gè)古老的城市，同時(shí)也是澳大利亞的經(jīng)濟(jì)、文化、金融中心。

　　墨爾本具有獨(dú)一無(wú)二的文化體驗(yàn)：豐富多彩的時(shí)尚慶祝活動(dòng)和娛樂(lè)節(jié)目、美食、運(yùn)動(dòng)、購(gòu)物、藝術(shù)、與傳統(tǒng)的歷史氣息緊密結(jié)合。無(wú)怪乎，在墨爾本生活成為多少人的心之向往！

　　作為維多利亞州的門戶，墨爾本匯聚了維多利亞州自然景觀的壯闊與多元文化的魅力，堪稱濃縮之精華！無(wú)論是荒漠、滑雪勝地、著名的河流、湖泊和野生動(dòng)植物，還是無(wú)與倫比的自然奇觀，或享譽(yù)世界的大洋路，只要你來(lái)到維多利亞州，就可以盡情享受上述所有的體驗(yàn)。

　　從墨爾本驅(qū)車不到兩小時(shí)，就能到達(dá)葡萄酒園山谷和國(guó)際沖浪海岸等眾多名勝。遍布維多利亞州的各個(gè)景點(diǎn)更是你在閑暇時(shí)間個(gè)人旅行或自駕車游覽的最佳選擇。

　　聯(lián)邦廣場(chǎng)其實(shí)是一塊城市街區(qū)，該街區(qū)地處墨爾本市中央商務(wù)區(qū)與亞拉河之間，這里洋溢著藝術(shù)的氣氛、是節(jié)日活動(dòng)的中心、人們享受休閑時(shí)光的好去處，處處散發(fā)著熱情好客的訊息。

　　墨爾本住宿地集中在巴克大道的林陰街，位于市中心的旅館充滿著家庭氣息，讓游客感覺(jué)賓至如歸，即使深夜到墨爾本，如果去這周圍，也可以找一個(gè)簡(jiǎn)單的住處。另外，要享受夜生活的話，在菲茨路易大道一帶便可找到這類旅館。墨爾本的小旅館都采用b&b的方式，加上早餐單人$40，雙人$50左右，除此之外，還可以在大學(xué)的旅館投宿。

　　墨爾本是一個(gè)有著四分之一海外移民的城市，所以它的餐飲文化融匯了各國(guó)的特點(diǎn)，市內(nèi)的2000多家餐廳經(jīng)營(yíng)著世界各地的美食，甚至于別的地方比較少見(jiàn)的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有，大可一飽口福，各國(guó)文化的大熔爐是墨爾本餐飲文化所表現(xiàn)出來(lái)的一種風(fēng)格。

　　一年一度的墨爾本美食節(jié)不僅是澳大利亞，同時(shí)也是南半球甚至世界范圍內(nèi)極具影響力的美食文化活動(dòng)，它成功地將墨爾本的飲食文化、獨(dú)特生活方式展現(xiàn)于世人，使墨爾本成為無(wú)可爭(zhēng)議的澳大利亞“美食之都”。在墨爾本，還能體驗(yàn)到已有10年歷史的“世界最長(zhǎng)的午餐”的魅力，每年3月的第三個(gè)星期天至4月中旬，在墨爾本25個(gè)地點(diǎn)同時(shí)舉行，親臨品嘗維多利亞的當(dāng)?shù)孛朗�，呷一口地道葡萄酒，這種體驗(yàn)令人難忘。

　　墨爾本移動(dòng)古董電車餐廳，年輕人拍拖首選

　　飛機(jī)抵達(dá)墨爾本，我們第一時(shí)間將手表?yè)芸?個(gè)鐘頭，然后隨aulia長(zhǎng)途汽車公司導(dǎo)游兼司機(jī)jimmy驅(qū)車進(jìn)入市區(qū)。jimmy是臺(tái)灣人，1991年到墨爾本留學(xué)后留了下來(lái)，他用“臺(tái)式”普通話邊開(kāi)車邊講解。

　　由于下榻的酒店未能辦理入住手續(xù)，jimmy帶我們先逛了圣派翠克（st.patrick）大教堂，該教堂位于市區(qū)東側(cè)，是墨爾本地區(qū)天主教總舵，也是澳洲最大的天主教堂。教堂高約105米，哥特式建筑風(fēng)格，采用歐洲教堂流行的拉丁十字結(jié)構(gòu)，可容納1800～2000人。據(jù)說(shuō)該教堂到1997年才全部完工，但其歷史卻可上溯到1858年，第一個(gè)彌撒在這里的一個(gè)小教堂舉行。教堂 的外觀凝重宏偉，里面卻是富麗堂皇兼靜謐肅穆。

　　我們下榻的朗廷酒店（longham），坐落在亞拉河畔，景觀一流。可以看見(jiàn)平靜的亞拉河在腳下流過(guò)，河對(duì)面有古老的鐘樓，跨河有四條特色各異的大橋，而周遭則都是高樓大廈。

　　第一天的晚餐，在一輛古董電車上進(jìn)行，可謂別具一格。它的歷史可以追溯到1927年，作為墨爾本最古老的電車，經(jīng)“廢物利用”之后，被裝飾成典雅的普式火車風(fēng)格，而成為世界上第一個(gè)移動(dòng)古董電車餐廳。據(jù)說(shuō)這是墨爾本年輕人拍拖的首選。在車上，年輕的情侶們可一邊享受墨爾本的美食，一邊欣賞車窗外不斷變換的風(fēng)景，費(fèi)用也并不多，只需77澳元。（據(jù)介紹，墨爾本人均年收入大約4萬(wàn)多元，不換算匯率，相當(dāng)于我們?cè)趶V州吃自助餐。

　　女皇市場(chǎng)，熱鬧有如廣州菜市場(chǎng)

　　按照行程，我們先到維多利亞女皇市場(chǎng)（queen victoria market）參觀。維多利亞女皇市場(chǎng)建于1878年，經(jīng)過(guò)130多年的變遷，仍然保持著傳統(tǒng)的風(fēng)格，是目前全澳洲最古老的商品交易市場(chǎng)之一。市場(chǎng)的周圍是一排排維多利亞女皇時(shí)代的建筑物，這些建筑物已經(jīng)規(guī)劃成為文物保護(hù)類別。據(jù)說(shuō)這里最初是拍賣牛馬的集市，慢慢發(fā)展成為大規(guī)模露天市場(chǎng)，目前占地超過(guò)7公頃，已經(jīng)成為墨爾本著名的歷史地標(biāo)，有一千多戶“入室經(jīng)營(yíng)”的商販。在廣州過(guò)慣了車水馬龍生活的我們，對(duì)墨爾本的第一印象，是仿佛來(lái)到了10多年前的中山、珠海一樣，空氣很清香、天空有原色，感覺(jué)舒適宜人；然而，來(lái)到女皇市場(chǎng)之后，那感覺(jué)好像是回到了廣州。

　　導(dǎo)游帶我們從全澳洲最大的cheese集散地進(jìn)入市場(chǎng)，重重的奶酪味即刻撲鼻而來(lái)。導(dǎo)游說(shuō)，市場(chǎng)里涼風(fēng)習(xí)習(xí)，但并非空調(diào)風(fēng)，因?yàn)榧�市是在冰箱發(fā)明之前就建好的，后來(lái)也沒(méi)有加裝空調(diào)。其秘訣其實(shí)是，當(dāng)時(shí)為了讓食物更好保存，專門從意大利運(yùn)來(lái)石米鋪就地面，店面則都由云石、大理石等高檔石砌成，市場(chǎng)因此像是個(gè)天然冰箱。

　　除了奶酪，我們還參觀了市場(chǎng)最大最齊全的面包店、海鮮店、肉店、紅酒店，接觸了以色列人、希臘人、法國(guó)人、土耳其人、印尼人、泰國(guó)人等開(kāi)的店面，試吃了奶酪、袋鼠肉、鴯鹋肉、面包、各式甜品等，可謂嘆為觀止，眼界大開(kāi)。

　　吃過(guò)午餐，陽(yáng)光強(qiáng)烈。這是當(dāng)?shù)卮耗┫某鯐r(shí)節(jié)，時(shí)雨時(shí)晴，不過(guò)既不炎熱，也不寒冷，空氣都溢著甜香，與來(lái)時(shí)陰霾籠罩的廣州，實(shí)是天壤有別。

　　下午前往尤卡利景觀臺(tái)俯瞰墨爾本全景，88層高的尤卡利景觀臺(tái)是墨爾本、澳大利亞乃至南半球最高的公共觀景臺(tái)，可以360度全方位盡覽墨爾本全城風(fēng)光。該樓高297米，我們?cè)?85米處繞樓一周，遠(yuǎn)眺飛利浦灣碼頭、俯瞰穿過(guò)市中心亞拉河兩岸的高樓大廈，回味100年前這里作為澳大利亞首都的盛況。這里還有一個(gè)3米長(zhǎng)的透明延伸“盒子”，四壁原是不透明的，電動(dòng)機(jī)將觀光者拉到樓外后，刷的一聲變成全透明，人一下子就“懸浮”在樓外的半空中，墨爾本的美景都盡收眼底，不過(guò)恐高癥者卻難免一時(shí)手足無(wú)措，無(wú)暇欣賞美景了。

　　據(jù)說(shuō)本樓最高的10層，外表均鑲嵌著從balarrat挖來(lái)的黃金，我們從樓底望上去，這棟樓的頂端確實(shí)是金黃 色的，與下面的藍(lán)色形成了鮮明對(duì)照。據(jù)說(shuō)，上面就是一套公寓也要賣到700萬(wàn)澳元。

　　亞拉河谷丹頓農(nóng)區(qū)，醉倒在問(wèn)酒之旅

　　在墨爾本兩天的游玩告一段落，今天一早，就開(kāi)始出城。計(jì)劃是一路游將過(guò)去，不走回頭路。而今天的首站是到亞拉河谷（yarra valley）丹頓農(nóng)區(qū)，品嘗美酒。

　　在品嘗美酒前，我們先到達(dá)被譽(yù)為澳洲第一野生動(dòng)物園的希爾斯維爾野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)（healesville sanctuary），該保護(hù)區(qū)位于墨爾本以東65公里處，坐落在風(fēng)景如畫(huà)的亞拉河谷中。保護(hù)區(qū)迎門處就是一只碩大的雄鷹雕塑，據(jù)悉，區(qū)內(nèi)有300多種澳洲野生禽鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物及爬行動(dòng)物。由于位于原始森林地帶，桉樹(shù)高聳入云，金合歡燦爛輝煌，蕨類植物郁郁蔥蔥。我們沿著比較原始的沙土路參觀了部分澳洲特有的動(dòng)物，考拉、鴯鹋、袋鼠，還有許多叫不出名字的鳥(niǎo)類。

　　中午時(shí)分，陽(yáng)光明媚，但溫度感覺(jué)起來(lái)還是春天。在滿眼青翠和淺黃中，我們踏上了問(wèn)酒之旅。

　　亞拉河谷位于墨爾本東北部40公里以外，是距離墨爾本最近的產(chǎn)酒區(qū)。這里因氣候涼爽，葡萄生長(zhǎng)較為緩慢，所釀造的葡萄酒味道相對(duì)較為細(xì)膩，漸漸成為全球的搶手貨。在綿延起伏的山丘、高聳入云的森林以及婀娜多姿的山谷間，各式酒莊星羅棋布，問(wèn)酒之旅也成了當(dāng)?shù)匾粋�(gè)傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目。

　　酒莊多，但每家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味美酒。我們首先到達(dá)多明里·布特酒莊，這是亞拉河谷最新的酒莊。釀酒師多明里·布特出自釀酒世家。2000年他才到了墨爾本的亞拉河谷，以自己的名字作為酒莊名，購(gòu)入多個(gè)葡萄園。

　　遠(yuǎn)眺夕陽(yáng)下染上了金黃 色的葡萄園

　　這是家法式酒莊，莊主帶我們參觀了葡萄園和釀酒廠。葡萄尚未成熟，嫩綠掛滿枝頭；而這里的蒼蠅卻無(wú)處不在。那時(shí)天高云淡，清風(fēng)徐徐，當(dāng)想留影以示“到此一游”時(shí)，卻總見(jiàn)照片上的人臉上多了很多痦子——這乃是澳洲蒼蠅的惡作劇。

　　主人介紹說(shuō)，這里每年產(chǎn)酒15萬(wàn)支，其中三分之一出口中國(guó)；酒莊的橡木桶產(chǎn)自法國(guó)，但酒瓶卻從中國(guó)進(jìn)口。

　　接著我們到達(dá)德保利（de bortoli）酒莊，這是一家成立于1982年的家族企業(yè)。主人熱情地為我們開(kāi)了一個(gè)“培訓(xùn)會(huì)議”，現(xiàn)場(chǎng)演示紅、白葡萄酒如何與芝士搭配起來(lái)享用。聽(tīng)了之后，感覺(jué)我們平時(shí)“牛飲”葡萄酒簡(jiǎn)直就是在暴殄天物。