有人只堅持了兩個星期，體重就從12月初的54公斤變成了現(xiàn)在的46公斤…… -

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    高纖維低脂肪紅綠豆瘦身粥

    材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚 -

    做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。 -

    溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。 -

    食用方法：做好后，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。 -

    溫馨提示：具體的克數(shù)去買的時候請人家?guī)湍惴Q下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的。 -

    注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。 -

    原理：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。 -

    其實，每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃！ -

    你也可以擁有人人羨慕的完美身材

    為了獲得更好的效果，在減肥期間，您的生活要嚴(yán)格遵守如下日程安排： -

    首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。 -

    其次：除了這個減肥粥，上下午的時光不吃任何零食。 -

    最后：晚上也只是吃上面那個減肥粥，并且保證在7點之前吃完，吃完后睡覺前也絕不吃任何東西。 -

    就這樣，有人只堅持了兩個星期，體重就從12月初的54公斤變成了現(xiàn)在的46公斤。還有一個好消息要告訴JMS，我用這個方減肥成功后，不僅沒有因為迅速瘦下來皮膚變得暗淡無光澤，而且肌膚變的比以前好紅潤清透，青春痘也少了，真是一舉多得！ -

    最后的溫馨提示：很多朋友都對午飯什么都不吃有點打怵。其實飲食控制是任何減肥方都需要，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果，這個可以根據(jù)自己的實際情況靈活掌握和安排的，不是絕對的。-

    二、飯前吃番茄遠(yuǎn)離小肚腩(圖) -

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    愛美的女人都想擁有傲人的身材，但一味減肥反而失去了優(yōu)美的線條。因此專家提醒，減肥一定要因人而異，找準(zhǔn)部位，吃對食物，才能想瘦哪里就瘦哪里。 -

    瘦腰冠軍——草莓 -

    減掉腰部的“救生圈”，草莓最厲害，這要歸功于草莓中含有的一種叫“天冬氨酸”的神奇物質(zhì)，它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰精”。 -

    瘦大腿冠軍——白蘿卜 -

    就像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養(yǎng)料一樣，大腿也是人體用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，所以特別容易堆積脂肪。 -

    多吃些白蘿卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能夠促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的，對付大腿脂肪也是最合適不過的。 -

    瘦臉冠軍——西芹 -

    西芹中纖維含量相當(dāng)高，所以更需要你運(yùn)動臉部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中，大概含有4-5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的熱量，在進(jìn)入腸胃的過程中又需要消耗大約5卡路里的熱量。這樣，消化西芹所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，稱得上是“越吃越瘦”，尤其是對瘦臉有效。 -

    瘦背冠軍——葡萄柚 -

    哪個女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢？遺憾的是，背部和肩膀上的贅肉特別難減，不過，知道了原因再“下手”，就容易多了。 -

    背部贅肉的增加，大多是因為體內(nèi)的血糖被吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成脂肪，因此，想減掉它們就要從“糖”入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的，它不但熱量極低，而且富含特殊的酶，能影響人體吸收糖分，使其不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。 -

    瘦小腿冠軍——西瓜 -

    西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素，能使鹽分大量排出，尤其對于容易水腫的小腿更有效果。此外，它的鉀含量也很多，可以起到修飾小腿線條的作用。 -

    瘦小腹冠軍——番茄 -

    腸道中堆積了太多的廢物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纖維，可以吸收腸道內(nèi)多余的脂肪，將油脂和毒素排出體外。飯前吃一個番茄，更可以阻止脂肪被腸道吸收。長期堅持，你便會遠(yuǎn)離小肚腩的煩惱。

    三、吸光你脂肪的食物

    除了節(jié)食減肥外，食物真的不能多碰嗎。其實有些食物是可以幫我們消耗脂肪的，現(xiàn)在為大家尋來可以幫助減少脂肪吸收的天然食物，讓你穿衣服更有型起來！

    1.凍豆腐

    豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

    2.竹筍

    竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

    3.腌漬類蔬菜

    植物性脂肪在制作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

    4.綠豆芽

    有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

    吸光你脂肪的食物

    5.木瓜

    木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。

    6.菠蘿

    菠蘿果實營養(yǎng)豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。

    7.陳皮

    陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。

    8、烏賊

    烏賊脂肪含量很低，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，是減肥時的好食物。

    吸光你脂肪的食物

    9.薏仁

    性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

    吸光你脂肪的食物

    “蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營養(yǎng)成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的盡量不焯。”維生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下六種蔬菜生吃也可以。

    1.黃瓜

    黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清 脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。

    2.西紅柿

    西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

    3.柿子椒或尖椒

    辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會也增多，所以需要提高自身免疫力。

    4.芹菜

    芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

    5.大白菜

    大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

    6.茄子

    茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用!

    四、專家糾正10大錯誤減肥觀念 睡前可以吃東西 -

    不用擔(dān)心晚上吃東西會發(fā)胖。-

    飲料中所含的卡路里易致肥胖。 -

    冬天更有利于減肥。 -

    美國《時代》周刊近日發(fā)表文章，糾正人們普遍相信的10個錯誤減肥觀念，包括睡前可以吃東西、甜食也可做晚餐、天冷更利于減肥等。這些新說法為眾多飽受折磨的減肥人士帶來了福音。 -

    晚上八點后可以吃東西 -

    事實上，人們在什么時候吃東西并不重要。對體重能產(chǎn)生影響的是：你今天吃了什么食物？吃了多少？有沒有進(jìn)行體育鍛煉？這三點才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關(guān)鍵。無論在什么時間吃東西，身體都會將多余的卡路里儲存下來，轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。因此如果想在晚上臨睡前吃點零食，那么首先應(yīng)該計算一下這一整天內(nèi)已經(jīng)攝取了多少卡路里，消耗了多少，再來決定。 -

    沒有所謂的“負(fù)卡路里食物” -

    曾經(jīng)有種傳言說，部分食物由于難以消化，會消耗人體更多的熱量，即所謂越吃越瘦。這類食物被稱為“負(fù)卡路里”食物，柑橘類水果和芹菜等粗纖維蔬菜被視為其中的典型，已在人們的減肥食譜上“閃耀”多年。不過問題是，這是錯誤的，根本沒有什么“負(fù)卡路里”食物。身體用來消化上述食物所耗掉的那點卡路里和食物本身所含有的卡路里相比簡直不值一提。事實上，吃芹菜所消耗的卡路里和發(fā)呆看小草生長時所消耗掉的一樣多。 -

    節(jié)食確實有助于減肥 -

    近年來，有關(guān)“節(jié)食無用論”的說法可謂滿天飛。健康專家、科學(xué)家和美容顧問紛紛出面表示，各種各樣的節(jié)食方法根本無助于減肥。然而問題的實質(zhì)在于，如果節(jié)食方法完全不符合你往日的飲食習(xí)慣，那當(dāng)然是必敗無疑的了。你必須找到一種你能持之以恒堅持下去的減肥食譜。 -

    比如，如果已經(jīng)習(xí)慣了在午餐時享用一個漢堡，那么硬要吃低卡食物的話就不現(xiàn)實了。 -

    還有人特別喜歡吃橄欖油，那么地中海風(fēng)味食物將是其不二減肥法寶，既能吃到橄欖油，還有助于保持完美健康體型。總而言之，如果真想減肥，就要選擇一套真正適合自己飲食習(xí)慣的減肥食譜，然后堅持下去。 -

    體重變化不會摧毀代謝系統(tǒng) -

    有很多持續(xù)多年減肥未果的人都有這樣的疑慮——忽上忽下的體重會不會給他們的新陳代謝系統(tǒng)帶來非常糟糕的影響？答案是否定的。長期攝取低卡食物的確會暫時降低新陳代謝率，不過一旦飲食正常后即會恢復(fù)正常。此外，加拿大科學(xué)家用18年時間跟蹤研究52名超重婦女后發(fā)現(xiàn)，無論是在節(jié)食減肥期間還是在恢復(fù)正常飲食后，忽上忽下的體重沒有擾亂或是摧垮她們的新陳代謝系統(tǒng)。因此如果已經(jīng)多次減肥失敗，又多次經(jīng)歷體重降低和反彈的痛苦的話，還是別輕易放棄。忽上忽下的節(jié)食減肥不會摧毀你的代謝系統(tǒng)，只是對減肥一點也沒有幫助罷了。 -

    當(dāng)心無卡路里軟飲料 -

    對于那些不喜歡健怡可樂等低卡路里或無卡路里軟飲的人來說，這可是個好消息。美國得克薩斯州州立大學(xué)健康科學(xué)研究中心花費8年時間，跟蹤調(diào)查了600名年齡在25至64歲之間的低卡路里軟飲愛好者后發(fā)現(xiàn)，該胖的還是胖，該瘦的一點也沒瘦下來。 -

    有研究人員表示，很可能過量食用人造增甜劑改變了人腦中某種化學(xué)物質(zhì)的分泌——越是不給身體補(bǔ)充天然糖分和熱量，身體就越是渴求這些東西。此外還有專家表示，有許多喜好低卡或無卡軟飲的人心想，自己既然已經(jīng)在飲料方面減少了糖分和熱量攝取，在其他方面就可以放縱食欲。 -

    天冷更利于減肥

    人們?nèi)菀自诙彀l(fā)胖主要是因為冬天活動少。事實上，為保持體溫，人體新陳代謝系統(tǒng)會在冬天加速運(yùn)轉(zhuǎn)，繼而消耗更多卡路里。所以如果真想減肥，就應(yīng)該充分利用冬天這一良機(jī)。 -

    甜食也能做晚餐 -

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    人們最好不要一直刻意地壓抑自己，因為如果哪天終于崩潰了，可能一下子吃進(jìn)過多美食，這樣前期的努力就全白費了。例如，按照減肥食譜這頓晚飯應(yīng)該吃沙拉，但這時你不妨跟自己做個小交易——不吃沙拉了，改吃一個草莓圣代。健康專家認(rèn)為，其實時不時這樣用甜食“犒勞”一下自己反而有助于實現(xiàn)長期減肥目標(biāo)。不過，萬不可天天如此。 -

    飲料中也有卡路里 -

    一杯蘇打水約含有150卡路里，一杯果汁飲品約含有500至1000卡路里，而一杯雞尾酒則至少含有600卡路里。而且，人的大腦更容易被飲料麻痹。如果已經(jīng)吃了很多東西，攝入了許多卡路里，大腦會及時輸出“停止”信號。而若是飲料的話，大腦就沒這么迅捷了。同時，與食物相比較，飲料中含有的熱量會更加迅速地被儲存起來。因此，如果真想加快減肥速度，就應(yīng)該戒掉可樂和果汁等各色飲料，改喝白開水。 -

    精瘦肉也可吃一下 -

    精瘦肉的熱量確實很高，不過可以有所選擇地購買精瘦肉。譬如牛腱子肉和牛里脊肉所含的熱量就相對較低。因此，減肥期間不一定要完全避免食用精瘦肉，有選擇性地適當(dāng)食之還是可以的。 -

    小孩不用嚴(yán)格節(jié)食 -

    如果小孩只超重5、6公斤，就沒有必要執(zhí)行嚴(yán)格的節(jié)食減肥計劃。父母應(yīng)該努力調(diào)整其膳食結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜水果和全麥?zhǔn)称罚M可能少讓孩子吃垃圾食品。此外，多帶孩子出去活動或鼓勵他們自己多游戲、多運(yùn)動也是十分必要的。這樣，孩子的體重就自然而然地被控制住了，不會隨著個頭的長高而增多。父母應(yīng)深知，孩子在成長期會經(jīng)歷很大的變化，他們最需要的是營養(yǎng)和運(yùn)動，而不是什么低卡路里。

    尤其對于容易水腫的小腿更有效果。

    此外，它的鉀含量也很多，

    可以起到修飾小腿線條的作用。

    瘦小腹冠軍——番茄

    腸道中堆積了太多的廢物，

    就容易形成小肚腩。番茄富含食物纖維，

    可以吸收腸道內(nèi)多余的脂肪，將油脂和毒素排出體外。

    飯前吃一個番茄，更可以阻止脂肪被腸道吸收。

    長期堅持，你便會遠(yuǎn)離小肚腩的煩惱。