1.石榴
石榴的抗氧化效果居各種水果之冠，甚至比番茄、綠茶等食品的抗氧化能力還要高出幾倍。石榴不但是美容佳品更是有助減肥的水果，因為其本身含熱量非常低，又含有豐富的果蔬纖維，可以幫助清理腸道。另外由于石榴都是小顆粒，吃起來很費時因此即可以滿足咀嚼的快感又可以減少熱量的攝入。
2.橘子
很多人在做沙拉的時候喜歡加一些堅果比如杏仁，這些堅果雖然口感很好但是會增加不必要的熱量。研究表明多吃橘類水果可以有效抑制食欲，如果想減肥不如在沙拉里多放入一些橘子。橘子口感酸甜、熱量低而且含有大量的維生素C對女性美容有很好的輔助作用。冬天多吃橘子還可以有效預(yù)防感冒緩解咳嗽。
3.西蘭花
熱量很低的西蘭花含有豐富維生素A和C、鈣以及膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。西蘭花的做法很多樣，可以做成各種風(fēng)味的菜肴、色拉和蔬菜湯。
4.柚子
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉、維生素c以及類胰島素等成分。研究表明，這些成分能讓人產(chǎn)生飽腹感，同時也有效幫助保持血糖濃度水平均衡，更好地控制食欲，起到減肥的作用。
5.蘋果
一天一蘋果脂肪遠離你。為什么這么說呢，主要是因為蘋果中含有大量的果膠和膳食纖維，可以有效的增加飽腹感。同時蘋果中含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
6.葡萄
墨西哥醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天食用新鮮葡萄，既能減肥，又有益于心血管健康。因為新鮮葡萄中含有大量有助于減肥的維生素，且有一種能保護心臟的黃酮類物質(zhì)，以及能遏制惡性腫瘤形成的抗癌物質(zhì)。同時這些葡萄還還有大量的纖維和水可以補充人體所需的營養(yǎng)，但熱量只有低卡路里餅干的一小部分。
7.蔓越莓
蔓越莓所含植物化學(xué)成份十分豐富、其中對人體健康最具價值者包括：濃縮鞣酸、原花青素、黃酮類、豐富的維生素C等，同時它也是非常難得的高氧化物低熱量水果，你可以在吃早飯的時候來點蔓越莓沙拉，既可以滿足口舌之欲還能苗條身段。
8.胡蘿卜
胡蘿卜是最常見的一種蔬菜，生吃熟吃都可以。胡蘿卜的熱量非常低， 100克的胡蘿卜只有21卡路里，還不到米飯的1/15。而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的，是非常好的減肥食品。
瘦身達人評論：胡蘿卜的作用還蠻大的，以前都不愛吃現(xiàn)在看來要多多吃了！
9.紅薯
很多人誤以為多吃紅薯會引發(fā)肥胖，事實上紅薯不但可以穩(wěn)定身體的血糖還可以減少饑餓感，由于紅薯中含有大量的纖維結(jié)構(gòu)，這些纖維在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。
10.菜花
菜花，又叫花椰菜。菜花是非常好的減肥菜品，它不但熱量低還含有很高的鉀。烹飪起來也很簡單，可以放入湯中調(diào)味，也可以與其他菜品一起炒，更可以蒸熟后搗成泥來替代土豆泥食用。
11.彩南瓜
彩南瓜又叫日本南瓜，甜南瓜。這種南瓜不但有像栗子一樣的味道，而且還含有維生素A、膳食纖維蛋白質(zhì)、多種氨基酸等成分等。由于彩南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低。無論煮湯、炒菜還是烤著吃都是很好的低脂食品。
12.獼猴桃
獼猴桃也叫奇異果，含有豐富纖維質(zhì)，可以使人快速消化，排除便秘現(xiàn)象，有效消除小腹突起、虛胖等癥狀。另外，獼猴桃中含有豐富的果膠，能有效降低血液中的膽固醇，對于高血脂癥狀也有控制的療效。
13.蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。而且蘿卜中還含有鈣和鐵，事宜在冬天與羊肉一起燉，既滋補又減肥。
14.南瓜籽
有什么樣的零食可以既不增加體重又滿足口腹之欲呢？答案就是南瓜籽！南瓜籽脂肪含量非常低，每盎司只有5克脂肪。如果很想吃零食的時候不妨買一些不加糖或鹽的天然炒南瓜籽，美味又不增胖。
15.梨
水果中除了蘋果還有一種水果的熱量含量很低，那就是梨。梨水份含量很高可在填飽肚子的同時避免食入過多的熱量。另外它含有的纖維素為木質(zhì)素是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸道中與膽固醇和脂肪結(jié)合而排出。因此梨是一種很好的潤腸通便的水果，當(dāng)然對減肥也是非常有幫助的。
