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    青少年減肥夏令營發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在，“小胖墩”越來越多，研究發(fā)現(xiàn)，不減肥零食是罪魁禍?zhǔn)?。貴州一位體重達(dá)87.5公斤的13歲女孩因病理性肥胖綜合征去世。生前，其父親一直認(rèn)為能吃是好事。其實，這是不科學(xué)的想法。
    據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心數(shù)據(jù)顯示，我國5歲以下城市兒童超重肥胖率已上升到8.5%，兒童超重、肥胖檢出率均呈持續(xù)增長的趨勢。同時有研究指出，中國有12%的兒童超重。專家指出，不減肥的飲食習(xí)慣和生活方式促進(jìn)了兒童肥胖的發(fā)展，尤其是不減肥零食已成為越來越多孩子肥胖的主要原因。
    面對零食，媽媽們有點困惑
    最近，市民李女士和王女士遇到了同樣的困惑：李女士的女兒3歲多，經(jīng)常吵著要吃果凍、棉花糖、餅干等零食。可是李女士覺得很多零食都不減肥，還會影響正餐，所以不讓孩子吃零食，可是越禁止，孩子就鬧得越兇?？墒抢钆孔罱谡搲锌吹剑行┝闶呈强梢宰尯⒆映缘?，而且對身體發(fā)育還有一定的幫助，李女士困惑了，這零食到底該不該吃呢？
    王女士的兒子今年5歲了，從小就胃口好，什么都愛吃，餅干、糖、炸雞腿等，吃完后也不會影響正餐，所以經(jīng)常吃很多零食?？墒乾F(xiàn)在兒子越來越胖了，每次去體檢，大夫都說超重，也不知道是不是吃零食的原因，以后還應(yīng)不應(yīng)該讓孩子再吃零食了。
    醫(yī)生提醒：能吃不一定是好事
    相關(guān)醫(yī)生提醒家長，孩子能吃不一定是好事。超重可增加心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病的風(fēng)險，肥胖者更易患骨關(guān)節(jié)病、脂肪肝、膽石癥、痛風(fēng)、內(nèi)分泌紊亂、心理障礙等多種疾患。有資料顯示，大約有60%的超重肥胖兒童伴有至少一種心血管疾病危險因素，如血壓升高、高血脂或高血糖，有超過25%的超重肥胖兒童伴有兩種或兩種以上成人慢性病危險因素。
    造成孩子肥胖的原因很多，從飲食和鍛煉的角度來看，總體是吃的量太多、偏食肉類和三餐比例不當(dāng)，以及運(yùn)動量太小造成。另外，肥胖的原因還有病理性和家族遺傳性等。針對以上原因，家長要讓孩子注意三餐比例，多吃高蛋白和維生素含量較豐富的蔬菜、水果、牛奶和豆制品等，少吃肉，同時要加強(qiáng)鍛煉。
    專家解讀：零食可以吃但也有“講究”
    專家介紹，零食可為兒童提供一定的能量及營養(yǎng)素，科學(xué)、合理地消費(fèi)零食，補(bǔ)充一日三餐所缺少的食物種類，可以達(dá)到膳食平衡、促進(jìn)其生長發(fā)育的目的，但是一定要三思而后行。
    首先就是要想清楚給孩子什么樣的零食，最好的莫過于新鮮天然的零食。在我們身邊，有很多新鮮天然的食品，如奶類、蔬果類堅果類等，它們既好吃，又富有營養(yǎng)。所以，可經(jīng)常選擇食用。在選擇時切不可顧著孩子自己的口味與喜好，而忽略了是否有營養(yǎng)、是否有利于減肥。
    其次要注意吃零食的時間，不要因為零食而影響了正餐。吃零食不要距離正餐太近，應(yīng)在兩餐中間吃。每天吃零食的次數(shù)應(yīng)盡量控制在3次內(nèi)，量不宜過多，這樣才不會影響正餐。另外，睡前也不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的危險。
    最后一點是家長們尤其要注意的，也是最容易被忽視的，就是孩子無意識地吃零食。許多孩子喜歡邊看電視邊吃零食，關(guān)電視時發(fā)現(xiàn)已經(jīng)吃完了兩包脆脆卷，一包爆米花……在這種無意識的過程中，孩子吃的零食經(jīng)常會過量。因此，建議父母幫助孩子養(yǎng)成有計劃食用零食的習(xí)慣，預(yù)先準(zhǔn)備少量或者小包裝的零食，避免無意識地吃得過多。
    溫馨提示：零食也分級別
    早在2007年，衛(wèi)生部就公布了《兒童零食消費(fèi)指南》，將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個級別，以便家長們酌情為孩子購買。
    可經(jīng)常食用的零食（可每天食用）：低脂、低鹽、低糖類。如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子，蒸、煮、烤制的紅薯、土豆，不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
    適當(dāng)食用的零食（每周1～2次）：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生醬、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果（蔬）飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等，鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。
    限制食用的零食（每周不超過1次）：高糖、高鹽、高脂肪類。如：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。