擺臺(tái)顧名思義就是擺好需要表演的茶具,盡量把自己經(jīng)常用到的茶具放在順手的位置,這樣就不會(huì)因?yàn)椴豁樖侄绊懖杷嚨谋硌萘恕?/div>
綠茶茶藝步驟二、佳葉鑒賞
表演的時(shí)候姿勢一定要優(yōu)美,講話的時(shí)候雙眼要看著客人或者看著自己的茶具,說話不急不慢,一定要慢條有理,對客人要熱情和尊敬。
綠茶茶藝步驟三、潔具
潔具是首先將杯子以優(yōu)美的姿勢旋轉(zhuǎn)一個(gè)弧度,旋轉(zhuǎn)一圈后,進(jìn)行茶具的清潔,講茶具放回原位。
綠茶茶藝步驟四、泡茶
泡茶不適宜用剛煮開的水泡,一般沖泡茶置杯中的七成滿就可以了。
綠茶茶藝步驟五、奉茶
泡好茶后,微笑著起身,雙手捧住茶盤,彎腰45度,微笑對客人說“請慢用”,過程中雙眼要看著客人,對客人以示尊敬。
以上就是綠茶茶藝表演的五個(gè)步驟。