涼拌番茄+苦瓜荷葉湯
材料:番茄2個(gè)、苦瓜1根、荷葉3-5g、少許鹽和糖。
制作:把番茄洗凈后切片,跟少量糖混合做成涼拌番茄??喙先ト亢笄袎K,與荷葉一同煲湯,待到苦瓜松軟即可加入少許鹽出鍋。這是一道湯和涼拌菜混搭的菜品,可以作為晚餐的代餐食用,擔(dān)心不夠飽腹可以搭配饅頭或少許面條。
減肥編輯點(diǎn)評(píng):荷葉跟苦瓜同為苦味食物,搭配一起煲湯是非常強(qiáng)效的清腸毒和脂肪的飲品。但由于本性較寒,如果處于例假期間或是腸胃不適時(shí),要謹(jǐn)慎食用。涼拌番茄不僅是一道菜,也是可以作為水果食用,單獨(dú)吃可以作為下午茶的配點(diǎn),口感極好還能助消化、燃脂肪,一舉多得。