減肥夏令營點評:菠菜因為它可以促進血液循環(huán),這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿。
上湯菠菜
材料:菠菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,雞湯100毫升,白胡椒粉少許,鹽少許
做法:
1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘,冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香,隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽,并倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
紫菜豆腐肉片湯
材料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克
調(diào)料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克
做法:
紫菜浸洗去砂質(zhì),撈起。豬肉切片腌過,拖水,豆腐切片。待肉湯或水煲開,倒入紫菜,豆腐,肉片,再開時,加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。