北京減肥夏令營(yíng)小編發(fā)現(xiàn)，很多成功減肥的人尤其是短時(shí)間內(nèi)極速瘦身的人，會(huì)遇到隨著體重的減輕，身體和皮膚也變得松松垮垮，導(dǎo)致雖然成功減肥卻一點(diǎn)都沒(méi)有變美。專家指出減肥時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充乳清蛋白可以預(yù)防肌肉松垮。
肌肉不但能勾勒出健美青春的身體線條，而且對(duì)于增加基礎(chǔ)代謝率也有非常重要的作用——代謝率越高，越不容易囤積脂肪。要想在減肥的過(guò)程中，保持肌肉甚至增加肌肉，就需要在保證低脂飲食的情況下增加蛋白質(zhì)的攝入，而乳清蛋白是最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)，母乳是最完美的食物，而乳清蛋白是母乳中含量最多的蛋白質(zhì)，占總蛋白質(zhì)的27%。乳清蛋白含有豐富的必需氨基酸，其組成最接近人體氨基酸模式，也是生物利用率最高的蛋白質(zhì)。更值得一提的是，乳清蛋白質(zhì)中的支鏈氨基酸含量非常高，能促進(jìn)體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成，減少蛋白質(zhì)分解，因此對(duì)增加身體肌肉成分、塑造良好身材有重要的作用。乳清蛋白中的主要功能成分有：
β-乳球蛋白——具備最佳的氨基酸比例，支鏈氨基酸含量極高，對(duì)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用，有助于健身愛(ài)好者塑造優(yōu)美身材。
α-乳白蛋白——是唯一能與各種礦物質(zhì)結(jié)合的乳清蛋白成分，也是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來(lái)源。
免疫球蛋白——具有免疫活性，能夠完整地進(jìn)入近端小腸，起到保護(hù)小腸黏膜的作用，有助于增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能。
乳鐵蛋白——幫助抗氧化，消滅或抑制細(xì)菌，促進(jìn)正常細(xì)胞生長(zhǎng)，提高免疫力。
