話說英國有啥好吃的，英國夏令營小編貌似說不出幾個菜名出來。英國菜曾經(jīng)被調侃菜譜薄，正是因為英國雖然是島國，可是受到地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛肉類食物。
    問朋友英國菜怎么樣，大家各種吐槽英國正餐，材料簡單，口感一般。不過呢，英國下午茶，早餐還是值得稱贊的。所以呢英國代表菜肴中屬甜品居多。
    說了這么多，簡單介紹下英國特色的美食及簡單做法，想學菜的親們也可以看看。
    這是典型的英國菜，通常是與烤土豆和約克郡布丁一起食用。在英格蘭有些家庭在中午吃主餐，而其他國家則在晚上做。英國夏令營小編了解到在大多數(shù)時候，人們喜歡吃，如魚，沙拉，烤土豆午餐，或三明治。
    周日的午餐通常是一個更大，更正式的飯。周日午餐流行吃牛肉，羊肉，或羊肉在烤箱烤的烤土豆和其他蔬菜的配合這吃，再加點甜點布丁。
    雖然英國的飲食習慣有所改變，英國夏令營小編發(fā)現(xiàn)這些年來，烤牛肉，烤土豆與約克郡布丁，仍然在周日比較受歡迎。
    [原料]
    去骨牛腰肉   3~4磅（約2 千克）（去骨烤肉已經(jīng)在很多商店推出捆綁銷售）*
    鹽和黑胡椒   適量
    植物油   3湯匙
    [做法]
    1. 預熱烤箱至350°F。
    2. 在烤肉上灑些鹽和胡椒粉，把肉放在烤架上，并把烤盤放在烤架下面，而且有脂肪的一面朝上。在烤肉中心插入溫度計，使溫度計的頂端不觸及任何脂肪。
    3. 牛肉在烤架中間烤的時間約為2小時，或者直到肉類溫度計寄存器完成。當肉類溫度計在160 °至170 °說明肉烤好了。
    如果你要買牛肉烤，要選擇精肉或是脂肪含量最低的。如果是大理石般紋理的，或有斑點脂肪在內的，并且外面還有一層厚厚的脂肪會有很多汁的，要用低一點的火烤。
    約克郡布丁也是英國公認美食之一。約克郡布丁可不是一般的布丁，它有點像面包，口感松軟，有點咸，搭配烤牛肉味道很贊。所以烤肉配布丁可是英國的國菜哦，去英國旅游千萬不要錯過這道美食了。
    現(xiàn)在給大家介紹一款甜品的做法，這款甜品是我的最愛哦！
    蘋果布丁
    特點：香甜可口
    制作方法:
    原料：蘋果100克，雞蛋75克，面粉100克，發(fā)酵粉5克，淀粉15克，食用紅色素少許
    調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克.
    烹飪方法：
    將蘋果洗凈削皮去核切丁;把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發(fā)白泡，放入蘋果丁、面粉、發(fā)酵粉用力調勻成布丁糊;備用。
    先在布丁模具內涂些油，撒上少許干面粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內，把淀粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
    還有炸魚薯條也是在推薦名單上的，英國人很愛吃土豆，甚至把土豆作為主食?？梢娪藢ν炼沟南矏郏渲姓~薯條也是最普遍的街邊小吃。