英國(guó)人飲食吸收了世界各地飲食文化特色，具有特色的美食有軟炸魚(yú)、炸土豆條、烤牛肉和約克布丁等。英國(guó)人的日常主食是英、法式西餐，副食品一般是牛肉、羊肉、雞、鴨、雞蛋、野味、黃瓜、生菜和水果等。英國(guó)夏令營(yíng)小編發(fā)現(xiàn)他們的口味也比較淡，喜歡清燉的菜肴，愛(ài)喝清淡的湯，餐桌上的菜的數(shù)量不多，但是質(zhì)量要精，講究花樣，講究原汁原味，不吃辣的，也不喜歡吃濃汁的菜。不過(guò)，英國(guó)人愛(ài)吃甜食，各類(lèi)甜點(diǎn)冰淇淋是他們的最?lèi)?ài)。
    粥、面包、熏咸肉、燴水果、麥片、橘子醬等，是英國(guó)人的早餐；而午、晚餐，一般是有兩菜一湯和點(diǎn)心。他們有在下午喝咖啡習(xí)慣，咖啡、蛋糕、三明治、布丁等，都是下午茶重點(diǎn)美食。另外，英國(guó)人還有進(jìn)餐前喝酒的習(xí)慣英國(guó)蘇格蘭的"威士忌"世界名。
    英國(guó)美食介紹：
    1、比目魚(yú)：在歐洲享有極大的聲譽(yù)，主要做法是在魚(yú)身上抹小麥粉，然后用油煎炸，或加西洋酒蒸熟。
    2、烤牛肉：采用新鮮上等牛里脊做為原料，添加芥末烤制而成，吃時(shí)配有帶咸味的約克夏布丁蛋糕，用來(lái)蘸吸盤(pán)中的湯，是當(dāng)?shù)刈罡挥刑厣拿朗?，香嫩好味，口感極佳，大受歡迎。
    3、綠豆子煎餅：采用豆角、芝士、面粉、雞蛋為原料制作而成，口感層次感豐富，很好吃。
    4、烤肉餃：采用面粉、肉類(lèi)、土豆為原料制作而成，面粉先要做成包餃子的皮，然后做餡料，把肉類(lèi)和土豆伴勻就行，把餃子包好就可以去烤，烤熟后即可食用，外皮松脆，餡料香濃。
    5、香腸卷：將面粉制作成卷皮，然后用卷皮包住香腸，烤熟后即可以食用，可以伴醬汁食用，外皮酥脆，口感好，這種食品非常普遍。
    6、香草魚(yú)肉松：采用魚(yú)、芝士、香草為原料，全部搗碎，混合均勻，然后放入焗爐焗一下，焗的時(shí)間不用太久，又滑又嫩，味道香濃，下午茶的點(diǎn)心。
    7、英式蛋糕 ：香甜可口，英國(guó)人都喜歡吃 。
    此外，薯燴爛肉、烤羊馬鞍、薄荷沙司、燒鵝蘋(píng)果沙司、示攀、明治攀等，都是英國(guó)的名菜，英國(guó)人忌吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥豬肉、無(wú)鱗魚(yú)的軟體動(dòng)物。