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英孚夏令營游學(xué)英國美食介紹
多佛爾鰈魚
英國的魚類菜肴非常的可口,倫敦市內(nèi)就有幾家專門的魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鮮魚清淡鮮美,十分好吃。不過前提是要去這幾家餐廳,最好先檢查一下錢包的“內(nèi)容”！
烤牛排
這個(gè)是公認(rèn)的英國菜中的代表作品,用大塊帶油的生牛肉放入火烤箱中烤制而成。同煎牛排一樣,在您點(diǎn)這道菜時(shí),服務(wù)生會(huì)問How do you like it, sir/madame？”,意思就是“您喜歡生一些的還是熟一些的？”。如果您喜歡生一些的,就說“Rare,please”如果您喜歡熟一些的,就說“Well－done,please”如果是中等的就說“Medium,Please”。請一定不要忘記說聲“please”(請)。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布了也很有名。
牛肉餡餅
餡餅中多為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會(huì)覺得非常好吃。這也是小酒館中的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看喲！
炸魚及炸馬鈴薯?xiàng)l
這是英國的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鮮魚或廢魚,與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
此外還有黃瓜,以及奶油香腸(香腸裹上一層面糊用油炸)等,定會(huì)令您大開胃口。
該類餐飲店里的服務(wù)生除了英國人外,還常有西班牙人、意大利人。他們的英語口音較重,不易聽懂。您只要用手指指想要點(diǎn)的菜,說一聲“This one, please便可以了。英孚游學(xué)夏令營在線報(bào)名>>>
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