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美國飲食特點：1、美國式飲食不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
2、美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。菜肴的味道一般是咸中帶點甜。
3、美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料，吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒。
4、美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館。歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當?shù)靥厣膭t是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規(guī)餐廳里就餐后要付15—20%的小費，而在快餐廳里就不必付小費了�？傮w來說，吃快餐比較節(jié)省開支。
特色美食：阿拉斯加鱈魚柳、夏威夷沙律、美國大龍蝦、蘋果派、美國雪糕、美國布甸等。
特點：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康 原料：深海鱈魚 制作：先將鱈魚切成塊狀，然后用調(diào)料和其它作料涂抹在鱈魚塊上，放入鍋內(nèi)炸至色澤金黃即可。
特點：夏威夷風情，清爽可口原料：各種夏威夷特產(chǎn)制作：夏威夷特產(chǎn)特產(chǎn)先混合在一起，然后加入喜歡的醬汁。
