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其實(shí),真要論起來,俗稱吃“豬血泡湯”的年豬飯遠(yuǎn)遠(yuǎn)要勝過大年夜飯.雖然殺了豬,那下酒的菜卻是豬骨頭、豬血、豬下水之類.待豬骨頭燉好后,將放了壇子(酸菜)水煮好的豬血倒入
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