小學(xué)生暑假夏令營(yíng)相信每個(gè)小學(xué)生都是無(wú)法拒絕零食的誘惑的。為此爸爸媽媽也會(huì)十分苦惱。如果給孩子吃零食,擔(dān)心對(duì)小學(xué)生健康不利;可要不給孩子吃零食,小學(xué)生又會(huì)哭鬧不開(kāi)心。那么,爸爸媽媽究竟該如何給小學(xué)生選零食呢?
媽媽如何給小學(xué)生選零食?
當(dāng)家長(zhǎng)給孩子選擇零食時(shí)盡量選擇天然的、那加工工藝簡(jiǎn)單、食品添加劑少的、少油少鹽少糖的,比如西紅柿、黃瓜、蘋(píng)果、葡萄等天然的果蔬,或者是葡萄干、海苔片、牛奶、酸奶等加工程序簡(jiǎn)單的食物,還有就是關(guān)于花生、腰果、榛子等等堅(jiān)果類食品。而在那些果凍、糖果、薯?xiàng)l、冰淇淋等則就不建議選擇。
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那哪些零食適合小學(xué)生食用?
1、蔬果類:黃瓜、西紅柿、蘋(píng)果、葡萄等新鮮的蔬果。
推薦理由:富含豐富的維他命和礦物質(zhì)以及膳食纖維等對(duì)身體有益的成分。
2、奶及乳制品:牛奶、酸奶、配方奶粉等。
推薦理由:含豐富的鈣及優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)素,且其中的鈣很容易被吸收利用。
3、堅(jiān)果類:未經(jīng)加工的核桃、瓜子、花生等堅(jiān)果。
推薦理由:這些堅(jiān)果中含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,鉀、鎂、磷、鈣等礦物質(zhì),也是維他命E、B1、B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來(lái)源,而且所含的不飽和脂肪高,所以堅(jiān)果可說(shuō)是一類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的零食。不過(guò)油脂過(guò)高要適量。
4、糧谷類:餅干、糕點(diǎn)、面包等高油食品,不過(guò)麥片、全麥餅干等也是不錯(cuò)的選擇。
推薦理由:全谷類食物所含膳食纖維豐富且低脂低能量,又含有豐富維他命B群、硒等營(yíng)養(yǎng)素,有助于孩子控制體重。
5、薯類:各種以蒸、煮、烤等烹飪方式做成的食物,且不加糖、油、鹽的薯類,如烤紅薯、蒸土豆等。
推薦理由:不僅可以提供豐富的碳水化合物、膳食纖維以及維他命B群,還有眾多礦物質(zhì)。既有很強(qiáng)的飽腹感,又對(duì)腸道健康有益。