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愛爾蘭人雖受英國(guó)的影響很大，但在生活上卻不象英國(guó)人那樣講究排場(chǎng)和注意身份、風(fēng)度等。一般他們都比較開朗和隨便，注重實(shí)惠。在待人處事上，都十分注重禮節(jié)禮儀。他們言談話語(yǔ)特別重視禮貌修養(yǎng)。在社交場(chǎng)合，他們的禮貌用語(yǔ)頗多，“請(qǐng)”、“謝謝”、“請(qǐng)?jiān)�諒”等，是他們的�?xí)慣用語(yǔ)，他們還很尊重婦女，“女士?jī)?yōu)先”已成為他們生活中的傳統(tǒng)。無論做事情，男人都要照顧女人，事事都要女先男后。

愛爾蘭人大多數(shù)信奉羅馬天主教，還有少數(shù)人信奉新教。忌諱“13”、“星期五”。他們視“13”和“星期五”為令人沮喪的數(shù)字和日期。一般人都有一種信念，認(rèn)為凡遇到“13”或“星期五”辦事情，很可能不幸會(huì)發(fā)生，或有災(zāi)難降臨到自己的頭上。

愛爾蘭人忌諱交叉式握手，或交叉式同時(shí)與幾個(gè)人的談話。他們認(rèn)為這些都有失禮節(jié)，是很不禮貌的舉止。他們忌諱見到單只喜鵲。認(rèn)為凡是看見單只喜鵲，準(zhǔn)會(huì)有倒霉的事要臨頭�？墒悄闳敉瑫r(shí)見到兩只喜鵲，那就預(yù)兆著你必將會(huì)有喜事來到面前。他們不愿意他人過問自己的去向、工資、年齡以及婚姻狀況。他們認(rèn)為這些都屬于個(gè)人的私生活范疇，不需要?jiǎng)e人來干預(yù)和過問。他們一般都很注重效率問題。習(xí)慣工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他們休息或用餐時(shí)都不喜歡討論公事。

愛爾蘭人在飲食上對(duì)辣味菜肴不太感興趣；也不喜歡吃帶汁的菜肴。平時(shí)習(xí)慣吃英式西餐。用餐習(xí)慣使用刀叉。他們對(duì)中國(guó)菜肴也非常喜歡。他們特別喜歡吃清燉菜肴，尤為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的菜品，更為他們所偏愛；他們樂于喝清湯；喜歡在餐桌上配備多種調(diào)味品。

愛爾蘭人招待朋友的茶會(huì)頗為講究。友人來訪坐定后，先讓一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒（幾內(nèi)斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其他的方便食品。

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