說(shuō)起韓國(guó)美食,韓國(guó)游學(xué)覺(jué)得不得不提的一定是烤肉。在韓國(guó),各種形式,各種價(jià)位的烤肉店分布在全國(guó)。韓國(guó)人吃烤肉,通常會(huì)和蔥,蒜,泡菜,蘑菇等一起烤制蘸著調(diào)好的作料有菜葉包著一起吃。而烤肉本身也會(huì)分成五花肉,牛肉,豬皮等各種口味的。部分店還有同時(shí)提供海鮮一起烤來(lái)吃。大部分烤肉店還有像蔥餅這樣的贈(zèng)品
全州石鍋拌飯
熱乎乎的石鍋一端上來(lái),不斷發(fā)出“滋滋”的聲音好像非常好吃的樣子。里面可以搭配新鮮蔬菜,海鮮,肉醬等最后上面打上一顆生雞蛋,用燒熱的鍋?zhàn)雍惋埧焖俚臄嚢?,讓雞蛋直接變熟,看上去色彩繽紛、新鮮誘人。而且底下的鍋巴也焙香醇厚很好吃哦!
炒魷魚(yú)
用切好的章魚(yú)片和辣椒醬等調(diào)味料混合搭配烹制而成的美食。辣炒章魚(yú)雖然很辣,但是吃著吃著你就會(huì)像被施了魔法似的,手里的筷子不由自主地一個(gè)勁兒往菜盤子里鉆,實(shí)在是太美味可口了!喝酒時(shí)配上這道佳肴當(dāng)下酒菜,也別有一番風(fēng)味哦!
紅燒燉雞
用醬油作為底料,將雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜和辣椒一同烹煮,最后撒上香蔥裝盤。餐桌上備有剪刀,您可以根據(jù)喜好將粉絲弄成合適的長(zhǎng)度。這道菜的辣味是分等級(jí)的,量也是可以根據(jù)人數(shù)調(diào)整的。
韓定食
韓定食就是韓國(guó)傳統(tǒng)飲食,出自宮廷菜,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)變得十分平民化,根據(jù)菜數(shù)量,質(zhì)量的不同,價(jià)格也會(huì)有很大的差距。一般情況花200多就可以嘗到比較正宗的韓定食,而里面的神仙爐更像是迷你版的小火鍋,只是看著更加精致些。
韓國(guó)的確是一個(gè)愛(ài)吃泡菜的國(guó)家,在韓國(guó)泡菜的種類多達(dá)幾十種,全國(guó)各地,老老少少幾乎沒(méi)有一天不吃泡菜的,所以才會(huì)有衍生出來(lái)的泡菜漢堡,泡菜披薩。但是并不是說(shuō)韓國(guó)只有泡菜可以吃,選擇一個(gè)國(guó)家去留學(xué),首先應(yīng)該放開(kāi)自己的心,嘗試去查看他的美。