將飽滿的黃豆洗凈曬干后，在炒鍋中炒至金黃色。把炒熟晾涼后的黃豆放入大口空瓶中，約占瓶容積的1/3，然后倒?jié)M食醋，加蓋封緊，放在冰箱中或涼處一周后食用。每天吃5～10粒醋豆，可起到降脂、減肥作用。

    專家解析：黃豆中含有大量蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì);而醋中的檸檬酸可防止脂肪的合成，促進脂肪分解，防止肥胖。醋豆能有效地減少附著在血管壁上的脂肪和血液中的膽固醇含量，達(dá)到減肥的功效，而且副作用少。

    減肥方法二：土豆當(dāng)主食

    把土豆當(dāng)成主食而不是當(dāng)成菜品來食用，也可以起到減肥的作用。比如用煮土豆代替米飯。每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預(yù)防營養(yǎng)過?；驕p去多余脂肪很有效果。吃土豆千萬別吃煎土豆或炸土豆，土豆本身是高淀粉的，與油脂在一起會促使脂肪更多地堆積，適得其反。

    專家解析：

    1.土豆富含膳食纖維，膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收食物，還能使人有飽腹感，減少攝入過量的食物。根據(jù)美國食品藥品管理局的數(shù)據(jù)，1個150克的帶皮土豆含有5克膳食纖維。

    2.土豆脂肪含量少，熱量低。與吃等量的米飯相比，吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余脂肪。

    3.土豆做正餐最充分的理由是它能提供人體需要的其他維生素和礦物質(zhì)。

    減肥方法三：繃帶減肥法

    此法通過繃帶對局部肌體的束縛，來達(dá)到減肥目的。首先是在要減肥的部位通過按摩或其他方法使皮膚潮熱，然后開始纏繞繃帶?？噹Юp繞前要浸濕，最好是在鹽水中浸泡，鹽分更易分解皮下脂肪。包上這種繃帶后，感覺不舒服，行動也不方便，可以趁機休息一會兒，看看小說或聽聽舒緩音樂，20分鐘后待體溫將繃帶烘干就可以了。鹽繃帶減肥法可一周做兩次，堅持一個月以上就能收到減肥效果。

    專家解析：繃帶包的松緊要恰到好處，而且也要因人而異。過度肥胖者或局部血管、神經(jīng)不十分豐富的地方，可以纏繞緊些。如腰部肥胖，包扎時力量應(yīng)加強，扎得緊密才能使腰部曲線更優(yōu)美。包扎動作要快，不要到身體冷卻后還沒包好。不過也不能包得過緊，影響正常的血液循環(huán)。這種方法，最好在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進行。

    減肥方法四：吹氣減肥法

    每天向氣球里吹氣，堅持一個月體重就會顯著地下降。該法在飯前1小時進行效果較好。

    專家解析：利用吸氣和吹氣，使胃產(chǎn)生飽足感，從而抑制大腦中的饑餓中樞，降低食欲，減少食物的攝入，以達(dá)到減肥的目的。吹氣時，胸、腹、膈肌等處的肌肉都會參與運動，增加熱量的消耗，從而減少脂肪的堆積。