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臺(tái)灣明星餐廳,數(shù)藍(lán)心湄的kiki餐廳最火辣;臺(tái)灣流行潮男風(fēng),周董和小豬領(lǐng)銜的潮店最得人心;夜店派“教主”則當(dāng)屬庹宗康和黃立成……
1、周華。夯浫A軒
自從出了第一張唱片之后,周華健的演藝事業(yè)進(jìn)展得十分順利,收入也蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)一直是港臺(tái)藝人的一大愛好,齊秦、黃子佼、庹宗康、徐乃麟和謝麗金都開過(guò)餐廳,不過(guò)成功者寥寥。周華健最初的一次餐飲投資也是以失敗告終。
回顧這段經(jīng)商經(jīng)歷,周華健總結(jié)說(shuō):“我們當(dāng)初想得太天真。我們是真的很講究,所有的東西都從澳門進(jìn)口,包括做菜需要的香料和各種作料,我們都從澳門進(jìn)口,光是這樣成本就提高很多!
后來(lái)周華健也嘗試改變過(guò)營(yíng)運(yùn)方式,但結(jié)果還是不行。力挽狂瀾不成,周華健另起爐灶,開了家港式茶樓“粵華軒”。
吸取了上次失敗的教訓(xùn),這次周華健對(duì)成本的控制就嚴(yán)格得多了。據(jù)了解,這家名為“粵華軒”的餐廳是周華健與兩位好友共同投資的,以經(jīng)營(yíng)廣東菜為主,提供正宗粵式料理及港式飲茶,皆由張師傅精心設(shè)計(jì)規(guī)劃,空間廣大且桌距適當(dāng),用餐時(shí)沒有任何壓迫感,相當(dāng)輕松自在。
窗外則有人工庭院造景,為氣氛達(dá)到加分效果。廳內(nèi)共有七間包廂可供聚會(huì)使用,也適合酒席或大型活動(dòng)的舉辦。
地址:臺(tái)北市復(fù)興南路1段283號(hào)2樓
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