吃西餐有哪此禮儀,不想別人說你是土包子,禮儀夏令營建議你把下面介紹的文章看完吧,對你一定有用的。
1。服飾舉止
再昂貴的休閑服,也不能隨便穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿整潔;女士要穿套裝和帶跟的鞋子。如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進入餐廳時,男士應(yīng)先開門,請女士進入。應(yīng)請女士走在前面。入座、餐點端來時,都應(yīng)讓女士優(yōu)先。特別是團體活動,更別忘了讓女士們走在最前面。
2。入座
最得體的入座方式是從左側(cè)開始入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會慢慢把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部需要靠到椅背,腹部和桌子一定要保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿盡量避免。
3。點酒
在高級餐廳里,會有善于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不太了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味,主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒,魚類則搭配白色。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
4。了解上菜的次序
正式的全套西餐上菜順序是:①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
5。餐巾的使用
點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
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