如果說英國冬日的氣溫一直不低,那一一定是在徘徊在0℃-8℃左右,這里的北部比南部稍微冷一些,但比起我們大國內動輒零下,那么英國算是溫暖潮濕了。父母想好假期帶孩子去哪了嗎?可見英國
海外游學夏令營攻略之食篇。
英國人的飲食習慣
如果說英國人考究口味清淡,那么菜肴需求質好量精,把戲多變,會注意營養(yǎng)成分。他們會喜愛吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、生果等食物。夏天更喜愛吃各種生果凍、冰淇淋,冬季會喜愛吃各種熱布丁。在進餐時通常先喝啤酒,同時還會喜愛喝威士忌等烈性酒。
一日四餐
在英國,這會在通常殷實人家通常每日四餐,即是在早餐、午飯、茶點和晚餐。那么會在早餐時刻多為早7時至9時之間。首要食物是麥片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子醬的 面包。午飯約為13時,通常是冷肉和涼菜(用馬鈴薯、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭號制造)。在午飯時要喝茶,通常不喝酒。茶點約為17時左右,以喝茶 為主,一起輔以糕點。晚餐多在19時30分左右,為一天的正餐,通常喝酒。在英格蘭,大家多吃生菜。在英國北方,晚餐僅是茶點,只要第四餐的油炸魚加馬鈴薯 片才稱“晚餐”。通常人家都對比注重一日三餐,即早餐、午飯和午茶。晚餐只預備一點點冷菜。
不善烹飪
通常而言,英國人不長于烹飪。他們以為,主婦的好壞,在于能否長于開各種罐頭,而不在于能否燒飯做菜。因而,在英國,簡潔的速食最受期待。關于 許多英國人而言,油炸魚就稱得上高檔菜了。英國的飯館、餐廳、飯館等飲食職業(yè),多由外國人運營或“掌勺”,而且,飯館內的菜譜及裝修文字也多為法文或意大 利文。所以,常在家中進餐的英國人進入各種飯館時,通常有身在異國之感。
嗜茶之邦
英國人嗜茶,把喝茶當作每天的必需和不行短少的享用。正如英國的一支民歌所唱:“我最高的希望,乃是好茶一杯。”對英國人而言,任何時候都是 “喝茶有理”的時刻。不管早、午、晚,仍是上、下午的工間休息時刻,大家最重要的事即是喝茶,甚至在每餐過程中或深夜里,也總離不開喝茶。聽說,在上世紀 印度的賤賣茶替代了中國茶之后,在速溶咖啡呈現(xiàn)之前,英國人花費茶葉的總量占國際產(chǎn)茶總量的四分之一??吹接持?,有沒有一點點心動呢?