你在美國留學(xué),一定要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,這其實(shí)對每一位學(xué)員來說都是一件幸福的美差事。但是對于何為地道美食,哪些才是你本國的特色呢?不用擔(dān)心,
國際夏令營今天為大家推薦美國史上最全的美食,讓你輕松嘗遍,口留余香,回味無窮。
1. 芝加哥熱狗。芝加哥絕對會(huì)是一個(gè)好客的城市,同時(shí)也是盆裝Pizza的故鄉(xiāng)。如果你去到那里的話,那里的當(dāng)?shù)厝艘欢〞?huì)推薦你品嘗熱狗和Pizza,同時(shí)你也會(huì)看到這些美食在街道上隨處可見。
2. 新奧爾良的秋葵濃湯。這個(gè)是與美食跟爵士樂、Swamp Blues,在這都有嚼起來很有滋味的Beignets(一種甜糕餅)一樣,同時(shí)又都是新奧爾良人的最愛,在他們生活中不可缺少的一部分。同時(shí)秋葵濃湯是路易斯安那人的最愛,它會(huì)用海鮮或熏肉做成的濃湯,其中加入了秋葵或者Roux(一種小麥和脂肪的混合物),為了使湯汁更加濃稠,然后會(huì)把濃湯澆在米飯上。
3. 威斯康辛州Mt Horeb小鎮(zhèn)芥末。在這里有一座袖珍的建筑物——芥末博物館,里面陳列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛燒焦的辣根芥末、橘紅色的去皮帶咖啡味的芥末,還有能讓肉排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末。怕吃芥末的學(xué)生,可以不品嘗,但是來這個(gè)博物館參觀一下也無妨。
4. 紐約的圈餅。圈餅是歐洲人發(fā)明的,但卻是由十九世紀(jì)的紐約人發(fā)揚(yáng)光大的。在紐約任何一家轉(zhuǎn)角小店都可以買到地道美味的圈餅,在猶太人經(jīng)營的小店,還有手搟做的。圈餅配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚,是最內(nèi)行的吃法。
5. Ben&Jerry`s冰淇淋。它是由天然成分做成的,所有材料都是從家庭農(nóng)場買來。冰淇淋粉絲們有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry`s冰淇淋工廠,去品嘗有大塊乳脂軟糖、條狀太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。
6. 波士頓蛤蜊雜燴,這是到波士頓不可錯(cuò)過的一道海鮮大餐。每個(gè)波士頓人對于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹飪出雜燴,都有自己的一套看法。
7. 蒙大納肉排。在蒙大納,人和家畜的比例是1:12,而這里純天然飼養(yǎng)的安格斯牛肉是最有名的。而且菜譜上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)紅肉的特色——越“血腥”越好,如果你喜歡七分成熟的牛排,很可能會(huì)沒有!