歐洲夏令營(yíng)介紹英國(guó)人以英、法式西餐為主,英國(guó)人常吃的副食品有牛肉、羊肉、雞、鴨、雞蛋、野味、黃瓜、生菜和水果等。英國(guó)人口味清淡,喜歡吃清燉的菜,喜歡喝清湯,菜的數(shù)量不要多,但質(zhì)量要精,講究花樣,講究原汁原味,不吃辣的, 不喜歡吃濃汁的菜。英國(guó)菜的調(diào)料中很少有到的用酒,調(diào)味品直接放在餐桌上,進(jìn)餐時(shí)自己可以隨意選擇。
歐洲游學(xué)夏令營(yíng)住宿寄宿家庭了解到英國(guó)人早餐一般要吃粥和烤制的面包,常吃熏咸肉、燴水果、麥片、橘子醬等。午、晚餐 一般是兩菜一湯和點(diǎn)心。下午英國(guó)人習(xí)慣喝咖啡,吃蛋糕和三明治,尤其愛(ài)吃隔水蒸的布丁和奶油蛋糕。飲食的時(shí)候每個(gè)餐桌上都有果醬、黃油、奶酪。早、午晚餐必須要吃水果。早點(diǎn)后喝紅茶,午、晚餐后喝咖啡。夏天喜歡吃各種水果凍、冰激凌。另外,英國(guó)人還有進(jìn)餐前喝酒的習(xí)慣英國(guó)蘇格蘭的“威士忌“世界聞名。
歐洲游學(xué)營(yíng)我們還了解到了英國(guó)人喜歡吃各種小吃,如冷雞、冷肉、火腿、咸魚(yú)、沙丁魚(yú)、西紅柿、生菜等,喜歡吃清湯面條、雞清湯、牛肉湯。
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