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    倫敦特色菜烤牛排

    來(lái)源:歐洲游學(xué)夏令營(yíng) | 發(fā)布時(shí)間:2015-01-07 12:02:11 | 點(diǎn)擊量:
    摘要: 烤牛排,這是公認(rèn)的英國(guó)菜中的代表作,將大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一樣,在您點(diǎn)這道菜時(shí),服務(wù)生會(huì)問(wèn)“Howdoyoulikeit,sir/madame?”意即“

        烤牛排,這是公認(rèn)的英國(guó)菜中的代表作,將大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一樣,在您點(diǎn)這道菜時(shí),服務(wù)生會(huì)問(wèn)“Howdoyoulikeit,sir/madame?”意即“您喜歡生一些的還是熟一些的?”如果您喜歡生一些的,就說(shuō)“Rare,please。”如果您喜歡熟一些的,就說(shuō)“Well-done,please。”如果是中等的就說(shuō)“Medium,Please。”請(qǐng)一定不要忘記說(shuō)聲“please”(請(qǐng))。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

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