現(xiàn)在,越來越多的人選擇去英國留學(xué),隨之而來的是越來越多的人想要去英國留學(xué),今天,英孚海外游學(xué)帶吃貨們?nèi)チ私鈦碛怀詴蠡诘奈宸N美食。
一、奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統(tǒng)食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方 品嘗奶油茶,會注意到細(xì)節(jié)上略有不同。比如,在德文郡,習(xí)慣把草莓醬抹在熱的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。盡管傳統(tǒng)的奶油茶 是作為下午茶侍奉,但是只要你樂意,隨時都可以去享用。
二、黃油酥餅
黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅干,由糖、黃油、面粉烘制而成,通常切成手指狀或圓形餅干。
三、康沃爾餡餅
傳統(tǒng)的康沃爾餡餅,是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調(diào)料做餡,然后包成字母“D”的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括奶酪和洋蔥餡的),但只有在康沃爾郡制作出的餡餅,才叫做康沃爾餡餅。所以,如果您想嘗試正宗 的可口快餐,一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。
四、約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。 約克郡布丁并不是我們想象中的那種布丁,它更像是一種面包,口感也類似軟面包,味道略帶咸,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由于約克郡布丁易于吸收肉汁,因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用,味道鮮美可口。
五、炸魚薯條
長期以來,炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店,這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統(tǒng)美食是將魚(一般是鱈魚和 黑線鱈)兩面裹粉后煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統(tǒng)配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行,炸魚 薯條堪稱經(jīng)典的海濱晚餐?!?/p>
掃微信二維碼,實時關(guān)注最新冬夏令營動態(tài)
閱讀上一篇:七個“最”說英國美食
閱讀下一篇:英國最有特色的六種美食
常見問題
最受歡迎的線路TOP10