對于吃貨們來說每到一個地方必定要品嘗當?shù)氐拿朗常覀兘裉煲磳⒓?a href="http://444529.com/english/">英國游學(xué)的同學(xué)們介紹一些英國那些你不得不去品嘗的美食。
1、牛肉餡餅和土豆泥
在英國倫敦,牛肉餡餅和土豆泥的門店隨處可見。其中,有一些店甚至已經(jīng)在這里開了近百年。牛肉餡餅和土豆泥是倫敦19世紀老百姓智慧的結(jié)晶;小編首推的理由是,這香到甚至有點油的牛肉餡餅,伴著綿甜軟膩的土豆泥,再加上清新爽口的荷蘭芹醬汁,簡直絕配!
2、炸魚和薯條
不用小編多說,炸魚和薯條是地球人都知道的英國地道美食。正如同披薩之于意大利、三文魚之于挪威一樣,提到英國美食,馬上會聯(lián)想到Fish and chips。炸魚薯條是英國最具標志性的街邊小吃,熱氣騰騰而且方便快捷,在許多餐廳里也是不可或缺的一道菜,屬于在英國老少皆宜的一道美食。
英國前首相溫斯頓·丘吉爾還曾把炸魚和薯條稱作“好拍檔”,可見兩者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中國,炸魚薯條也相當受歡迎,到處可見有Fish and chips的餐廳。
3、約克郡布丁
約克郡布丁是一道可口的英國食品,由面糊制成,有點類似于美國的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉,肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。在英國,任何一家有檔次的餐廳在供應(yīng)傳統(tǒng)菜周日烤肉時,都不會少了約克郡布丁。
4、維多利亞海綿蛋糕
熟悉英國文化的人大多了解,英國社會有一個久負盛名的傳統(tǒng)下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,就是英國下午茶點的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法而得名。
松軟的海綿蛋糕,夾著香甜的奶油乳酪和果醬,至今仍是高檔茶館的經(jīng)典下午茶點,小編也極力推薦給大家。
5、苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,堪稱佳肴。它起源于18世紀,起初是作為英國傳統(tǒng)麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數(shù)低、無泡沫,以窖藏溫度供應(yīng),僅需幾日便可發(fā)酵。配上一些經(jīng)典小食吃味道更佳!