Fish and chips

　　酥脆的口感，金黃的外衣，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能，作為大英帝國(guó)的“國(guó)菜”，一直都是英國(guó)小伙伴最熱愛(ài)的食物之一。

　　Fish and chips一般將魚(yú)（一般是鱈魚(yú)和 黑線(xiàn)鱈）兩面裹粉后煎炸，再配上比美式薯?xiàng)l更加粗厚的英式薯?xiàng)l。進(jìn)餐時(shí)的傳統(tǒng)配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國(guó)海岸旅行，炸魚(yú)薯?xiàng)l堪稱(chēng)經(jīng)典的海濱晚餐。

　　巧克力榛子餅干

　　終于找到了巧克力的正確打開(kāi)方式，松脆的榛子果仁加上香濃的巧克力，配上松軟的英式曲奇，那樣的美味，簡(jiǎn)直要讓人跳起來(lái)有木有。

　　香草圣誕點(diǎn)心

　　這一款香草圣誕點(diǎn)心，完全是妝點(diǎn)出各種圣誕樹(shù)的模樣，不僅給人以完美的視覺(jué)享受，味道也是美極了，完全有一種舍不得吃的感覺(jué)。圣誕節(jié)的美食不只這些，還有超級(jí)好吃的姜餅。

　　威爾士兔子

　　威爾士兔子不是真的兔子，這道菜的起源自18世紀(jì)起?，F(xiàn)在它已經(jīng)成了威爾士的代名詞。其做法是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后，涂在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時(shí)會(huì)加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁，是相當(dāng)美味的。