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說(shuō)到喝下午茶，可能很多初來(lái)乍到的同學(xué)認(rèn)為就是一種休閑，一種放松，其實(shí)也不然，很多人把喝下午茶看做是一種社交活動(dòng)，因?yàn)橐簿陀辛撕芏嗟闹v究。
一般來(lái)說(shuō)，地道的英式下午茶時(shí)間在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)，在餐桌上的三層蛋糕架與一壺茶還藏著紳士淑女應(yīng)該注意的規(guī)則和禮節(jié)。
1. 茶壺要隨時(shí)保溫，避免加熱水時(shí)瓷器裂開(kāi)。
2. 每人一匙的茶葉之外再多加一匙，沖泡約3到5分鐘，沖茶前使用過(guò)濾器。
3. 英國(guó)人習(xí)慣先在茶杯加些許冷牛奶再倒入熱茶，避免瓷器裂開(kāi)或留下茶漬。
4. 三層架由下而上依序是三明治輕食、司康、蛋糕甜點(diǎn)。司康請(qǐng)先涂果醬再抹奶油。
在英國(guó)留學(xué)喝下午茶忌什么？
1. 別用手拿方糖，用專(zhuān)門(mén)的糖夾。
2. 別用茶匙攪拌也別把茶匙留在茶杯內(nèi)，輕輕從6點(diǎn)鐘方向順時(shí)針攪拌到12點(diǎn)鐘方向數(shù)次即可，攪拌完茶匙放置碟子的右側(cè)。
3. 別將茶倒?jié)M整個(gè)茶杯，大約一半左右即可。
4. 別放無(wú)關(guān)的東西于餐桌上如手機(jī)、太陽(yáng)眼鏡等
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