英國游學要學會入鄉(xiāng)隨俗,下面大家跟英國夏令營一起來了解一下英國飲食風俗文化吧。
英國是個歷史悠久國家,英國人很講究紳士風度這一點在吃英國菜時也能體會到。有個說法,是說人生不得意事常八九,其一是吃英國菜。英國農業(yè)不發(fā)達,糧食每年都需要進口,也不像法國人那樣崇高美食因此英國菜相對來說比較簡單,英國人也經常自嘲自己不擅烹調。
英式菜選料局限性比較大,英國雖是島國,但漁場不太好,所以英國人不講究吃海鮮反倒比較偏愛牛肉、羊肉、禽類、蔬菜等。英式菜制作大都比較簡單,肉類、禽類大都整只或大塊烹制。另外,調味也較簡單,口味清淡,油少不膩,但餐桌上調味品種類卻很多,由客人根據(jù)自己愛好調味。
英式菜早餐卻很豐盛,一般有各種蛋品、麥片粥、咸肉、火腿、香腸、黃油、果醬、面包、牛奶、果汁、咖啡等,受到西方各國普遍歡迎。
另外,英國人喜歡喝茶有在下午3點左右吃茶點的習慣,一般是一杯紅茶或者咖啡再加一份點心。英國人把喝茶當作一種享受也當作一種社交。
英式菜代表菜肴有土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
英國飲食風俗文化是這樣,希望對想要去英國游學朋友們有所幫助!
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