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　　英孚海外游學(xué)小編了解到，新不倫瑞克號稱“龍蝦王國”，這里最有名的龍蝦商店ALMA，老板展示的這只龍蝦，已經(jīng)60多歲了，看那兩個大螯，太霸道了。不過這樣的龍蝦只能顯擺了，吃是不能吃了，肉太老了。最好玩的是老板說：你們快照啊，它有40磅，太沉了，我只能堅(jiān)持五秒鐘。
　　既然來到龍蝦王國，自然要品嘗美味，這家歷史悠久的餐廳叫做parkland inn tides restaurant,已經(jīng)有六十多年的歷史了。
　　加拿大周邊海域的海水溫度比較低，因此龍蝦的生長相對緩慢一些，這樣肉質(zhì)會緊密，而且味甘甜，并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。前兩天吃的大多是焗龍蝦，香是香，但是口感的純正稍有一些影響。今天吃的是當(dāng)?shù)厝俗罱?jīng)典的水煮大龍蝦，果然是最純正的味道！
　　你知道全世界最高的海潮在哪里嗎？這次的加拿大之行，我找到了答案，就在新不倫瑞克省的芬迪灣（Fundy Coast）。芬迪灣以不同尋常的潮汐聞名于世，與大 陸海岸線成平行方向，縱深290公里。芬迪灣的海潮是世界上最高的，平均高度為 10 米，最高可達(dá) 17 米，強(qiáng)勁的浪濤，每十二小時帶來1000億噸海水，這比全球所有淡水河流中每天流動的水量還要多！
　　而芬迪灣沿岸的景色與生活，卻依然是那樣的寧靜，鄉(xiāng)村田園風(fēng)光與美麗的海岸線相互交映，青草、碧海與藍(lán)天所構(gòu)成的美景，使這里成為露營者的天堂。
　　從愛德華王子島前往新不倫瑞克，會經(jīng)過一座全長12.9公里的宏偉大橋－－聯(lián)邦大橋。一橋之隔，愛德華王子島的燈塔，全是純白色。