成都心智夏令營中醫(yī)對飲食療法非常重視,在用食物治病十分普遍,他是中醫(yī)治病的一大特色。因食物中配以一定的中藥,就能起到補身治病的作用,這即中醫(yī)通常所稱的“食療”。平常多食些對孩子有益的食物是好的。
其實中醫(yī)飲食療法內(nèi)容豐富,形式多樣,制作簡單,取材方便,現(xiàn)在深受家長的歡迎和兒童的喜愛。成都中小學生夏令營以下介紹幾種營養(yǎng)膳食,可供試用。
1、甘棗麥片湯。使用枸杞子12克、甘草6克、紅棗15克、煎煮20分鐘,濾汁,留紅棗,加燕麥片20克~39克,煮成粥,作為早餐,可以常服。此粥仿甘麥大棗湯之意,加枸杞子養(yǎng)心補肝。
2、泥鰍燉豆腐湯。泥鰍500克、白蘿卜250克、豆腐250克,加食鹽少許,水適量,燉熟后食用有效。
3、豬肉蓮子湯。瘦豬肉75克、蓮子30克、百合30克,共放入鍋內(nèi)加水燉湯,調(diào)味后食用,每天一次,連服有效。
4、參蛋湯。太子參15克,紅棗15枚、雞蛋2個,加水同煮,蛋煮熟后取出,剝?nèi)サ皻ぃ偌尤胪笃?,即可持蛋喝湯,每天一次,久服可見效果?/div>
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