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實(shí)事求是的說，近十年來部隊(duì)的膳食條件和水平比之前有很大的改進(jìn)。青少年軍事夏令營比如，一定的膳食標(biāo)準(zhǔn)、國家在軍用糧油報(bào)價(jià)上的補(bǔ)貼、有葷有素、四菜一湯加水果，設(shè)備配套、潔凈整齊的飯?zhí)茫鄶?shù)基層部隊(duì)還實(shí)行了自助餐制。應(yīng)該說，大多數(shù)基層部隊(duì)的飲食規(guī)范不低于城市通常家庭的生活水準(zhǔn)。真實(shí)讓新入伍兵士在飲食方面不適應(yīng)的是，部隊(duì)大大都以營連為根本膳食保證單位，菜是一致的大鍋飯菜，幾十人、上百人吃的飯菜放在一個(gè)大鍋當(dāng)中，燒起來滋味肯定沒有小鍋飯菜好，這一點(diǎn)技術(shù)再好的廚師也做不到。
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