暑假里，孩子們除了在家做作業(yè)、看電視外，還會(huì)有外出旅游和類(lèi)似北京夏令營(yíng)之類(lèi)的其他外出活動(dòng)。而家長(zhǎng)們或許由于工作繁忙而無(wú)法充分估計(jì)到孩子的暑期飲食問(wèn)題，然而孩子們正處在新城代謝的旺盛期，如果不注意飲食平衡，很可能造成身體出問(wèn)題。
北京夏令營(yíng)的帶隊(duì)老師建議大家從以下這些方面注意孩子們的額暑期飲食平衡。
平衡要點(diǎn)一：飲食種類(lèi)多樣化，夏季孩子在選擇飲食的時(shí)候，選配的食物應(yīng)該盡量的多樣化。每天的膳食中要注意有一定量的蛋白質(zhì)、維生素。飯菜以清淡、易消化、少油炸為原則，適當(dāng)讓孩子進(jìn)食一些帶苦味的蔬菜，比如：苦瓜、竹筍等等，有效的清熱防暑。
平衡要點(diǎn)二：冷飲要適度，炎炎夏日之中，喝飲料一定不要和含糖量太高的，切不要在飯前喝冷飲料，那樣會(huì)影響胃口并發(fā)胖。在外玩耍后回家，決不能猛吃冰激凌、雪糕等，否則會(huì)引起胃腸道痙攣導(dǎo)致腹痛、腹瀉等疾病的發(fā)生。正常的方法是先喝點(diǎn)涼白開(kāi)水，休息5到10分鐘之后再進(jìn)食冷飲。冰激凌每天的攝入量應(yīng)該控制在2支以?xún)?nèi)，夏天吃西瓜，盡量不要放在冰箱里冷凍后再吃。
平衡要點(diǎn)三：飲食要衛(wèi)生，假如暑假出去參加了類(lèi)似于北京夏令營(yíng)之類(lèi)的外出活動(dòng)，帶的不封閉食物千萬(wàn)不可過(guò)多，夏天，很多食物很可能4-5小時(shí)就會(huì)變質(zhì)，北京夏令營(yíng)建議，外出的話可以攜帶一些餅干之類(lèi)的干燥食物。對(duì)于平時(shí)在家里炒好的菜應(yīng)該放入冰箱，進(jìn)食時(shí)要加熱一下，瓜果蔬菜一定要洗凈后再吃。外出就餐的話，一定要選擇衛(wèi)生狀況好的餐館。
