澳洲游學(xué)小編解答想去澳洲留學(xué)生活的同學(xué)飲食基本概況。多數(shù)澳洲游學(xué)生都覺(jué)得在澳洲生活，一個(gè)月吃飯才二百多塊太不可能啦，于是仔細(xì)想了一回，人們平時(shí)怎么吃呢？
    水餃?zhǔn)潜容^大眾化的食物，不難做，價(jià)格也便宜。首先是餃子皮，一般做法是溫水外加花生油油，然后加入面粉和硬，扔在那醒半天就好了。面粉一般是超市都能買到，超市價(jià)格比較實(shí)惠的面粉兩公斤2.4，貴的也不過(guò)5.6，一 公斤可以包八九十個(gè)餃子。個(gè)人的話一頓飯吃十五個(gè)左右，八九十夠六個(gè)人的份了，如果家里只有兩個(gè)人，大可以把生餃子放冰箱上面凍起來(lái)，下次拿出來(lái)一煮，和剛包的沒(méi)什 么分別。但最好不要買超市的餃子皮，價(jià)格倒貴不到哪去，可難包又難吃，胃口都吃壞了。
    再就是餃子餡，肉店的牛肉餡大約六塊來(lái)一公斤的樣子，華人店的更便宜，五塊錢也有，半公斤足夠了，四分一公斤也行。講究點(diǎn)的加點(diǎn)蝦仁，冰凍的蝦仁十二三塊 都有，放個(gè)二三百克也夠了，再可以加點(diǎn)蔬菜，白菜啊豆角啊都可以，但可記得擠去水份，然后想加木耳筍丁啊都可以。再加油，香油，醬油，鹽，胡椒粉之類的東 西，使勁攪，攪到有些粘就可以了。也可以加雞蛋和芡粉進(jìn)去，看個(gè)人的喜歡了。
    然后就包了，一個(gè)個(gè)包了，俺的辦法是先包一盤擺放冰箱里凍著，再包上這頓要吃的，時(shí)間過(guò)了幾十分鐘，將凍的那盤裝在袋子里（超市有那種冷凍袋，五毛二120個(gè)，拿兩個(gè)裝也夠了），再包一盤放冰箱里凍著。這些就是以后吃的了。算算價(jià)格，六七塊錢能吃兩三頓。
    鹵牛肉的帖子寫過(guò)狠多了，無(wú)非是牛肉加點(diǎn)花椒大料之類的鹵熟，切大薄片，加醬油，鹽，生姜，大蒜，少許醋少許糖，再來(lái)一勺辣椒油。這些料也可以用來(lái)拌涼菜，不合口味的增增減減也就行了。一次鹵個(gè)一公斤的牛肉不過(guò)六七塊，最少能吃兩天，加上飯啊，其他的小菜，怎么著也不過(guò)十塊錢，一天五六塊也就夠啦。如果用豬心豬舌豬肚之類的東西鹵，一公斤才三四塊，那就更便宜了。
    熟蝦經(jīng)常有十來(lái)塊一公斤的，小氣點(diǎn)一餐吃一斤，奢侈點(diǎn)一餐吃一公斤，反正也不是天天吃。華人超市里的蝦仁也不貴，大的十六七一公斤，小的十二三，有便宜能到十一。大的樣子好看，其實(shí)吃起來(lái)面，不如小的有彈性，而且俺大多是用來(lái)包餃子，反而是小的好。用來(lái)炒蝦仁也過(guò)得去。