澳大利亞是個(gè)移民國(guó)，所以能吃到世界各地的菜肴，材料豐富，既便宜又好吃。在這里你可以品嘗到帶有特色的各國(guó)的美味食品。有中餐館、泰國(guó)風(fēng)味餐館、馬來(lái)西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其中，中國(guó)餐館占有主導(dǎo)地位。
    由于中國(guó)有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當(dāng)然澳洲也不例外，許多的澳洲居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級(jí)的烹飪美食。所以，不管你走到澳洲的哪個(gè)城市，找一家中餐館用膳不會(huì)太困難，更何況各地的唐人街都享有中國(guó)美食城的稱(chēng)號(hào)。
    當(dāng)然，和美國(guó)等城市一樣，澳洲也風(fēng)行著快餐文化以適應(yīng)快節(jié)奏的城市生活，肯得基，麥當(dāng)勞，意大利pizza等洋快餐遍地都是，在平時(shí)上班時(shí)間這些都會(huì)成為午餐的首選，大概也算澳洲人的工作餐了。所以通常在非節(jié)假日時(shí)間中餐館會(huì)相對(duì)比較冷清，而一到節(jié)假日，那又是另一派繁榮景象了。
    點(diǎn)菜的方法進(jìn)入餐廳時(shí)，要先告訴他有預(yù)約，等服務(wù)生帶你就座。
    拿到菜單后就可開(kāi)始點(diǎn)菜，除非是在高級(jí)餐館，否則不拘泥點(diǎn)菜順序，-般是點(diǎn)完小菜和湯以及肉或魚(yú)等主菜之后，再叫杯咖啡就可以了。飲食方面的簡(jiǎn)便是此國(guó)的特色之一。
    用餐時(shí)多喝葡萄酒，以澳洲產(chǎn)的白葡萄酒較佳，當(dāng)然，啤酒也很不錯(cuò)。
    買(mǎi)單的方法飯后叫侍者買(mǎi)單，他就會(huì)拿。帳單來(lái)，直接在餐桌上付款，費(fèi)用中不包括服務(wù)費(fèi)，所以要另放總額10一15％的小費(fèi)。另點(diǎn)葡萄酒時(shí)，也要給酒保10-15％的小費(fèi)。在大眾化的餐館或Milk Bar則不需小費(fèi)。費(fèi)用方面，高級(jí)餐館是每人$45-50，一流餐館是$30-40，大眾餐是$10左右。