城里的孩子了解各種新奇事物，思維開闊，但是大多數孩子卻對農村、農民、農業(yè)十分茫然。他們辨不清瓜苗和豆苗，不懂得大米是怎樣生產出來的，更不了解農民的艱辛，自理能力和耐挫折力都很差。安徽貧困山區(qū)體驗營促使孩子直接接觸農村、農業(yè)、農民，增進他們學農、愛農、興農的情感，讓孩子從過去衣來伸手、飯來張口的"小皇帝"、"小公主"逐步變成關愛他人、熱愛勞動、乖巧懂事的"小主人"，領會"誰知盤中餐，粒粒皆辛苦"的真正含義。
安徽貧困山區(qū)體驗營這個活動，讓我們的小朋友去感受、去體驗、去理解，感受艱苦生活的不易、體驗相差甚大的生活環(huán)境、理解父母的用心良苦，明白為什么刻苦學習，更重要的是讓他們知道，我們身處優(yōu)越的條件，理應不辜負父母給予我們的一切，學會感恩、學會珍惜！
說教100次不如讓孩子體驗一次，給孩子一個機會，讓孩子自己去體驗；給孩子一個環(huán)境，讓孩子自己去感受；給孩子一個困難，讓孩子自己去解決；給孩子一些自由，讓孩子自己去創(chuàng)造。
為了鍛煉孩子的生活生存能力、溝通交際能力、表達能力，安徽吃苦夏令營特別推出獨一無二、意義非凡的山區(qū)生活體驗的社會實踐。此次前往體驗點為安徽皖南山區(qū)：3個小時山路，兩個小時一趟班車是他們與縣城的唯一交通工具，柴米油鹽醬醋茶沒有送貨上門，只靠單薄的肩膀將其步行扛回家中；砍柴、挑水、洗衣服、做飯，這些都是山區(qū)小朋友駕輕就熟的；天沒亮起床做飯、1個小時的山路趕到學校上課，放學剛回家干農活，這是山區(qū)小朋友每日的生活規(guī)律；拔竹筍、摘茶葉、撿豬草、喂雞鴨這是山區(qū)小朋友的娛樂項目。
安徽貧困山區(qū)體驗營讓孩子們動起手來，體驗干農活的艱辛。通過環(huán)境教育讓孩子們知道生活的不易，珍惜眼前，提升自己，實現自己的價值。通過體驗式的教育教會孩子懂得感恩，感恩山里人，感恩教官，感恩父母，感恩社會，感恩身邊的每一個人，每一件事。
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