海外游學(xué)夏令營介紹,居家過日子的美國人買的食品都簡單。一袋面包,—罐飲料,一袋胡蘿卜,幾只洋蔥,偶而也有人買一盤牛肉的。他們極少用調(diào)味品,用得最多的是沙拉油。
美國的餐館一般規(guī)模不大,都收拾得干干凈凈,而且食品種類并不很多。有人總結(jié)美國飯的特點,一是生,牛排帶血絲,二是冷,凡是飲料都加冰塊,三是甜,這當(dāng)然是中國人依自己的口味作出的評判,不過倒也切中要害。事實上,美國人吃飯注重的是營養(yǎng),而不是口味,一般美國人也不大會做飯。
在美國城鄉(xiāng),咖啡店(兼營冰滇淋)、麥當(dāng)勞快餐店比比皆是,前者恰似中國四川的茶館,后者很像中國河南的面館。到咖啡店,喝一杯咖啡一個多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,邊吃邊聊,十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕,有各式各樣的,上面還撤滿了脆香的果仁,十分好吃。麥當(dāng)勞店更是別具一格:遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,不論何時何地的“麥當(dāng)勞”店都有三面旗子在顯眼處飄揚,一是美國國旗,一是州旗,一是店旗。不論哪兒的麥當(dāng)勞店部生意興隆, 一份三明治或熱狗,一袋土豆條或爆米花,一杯飲料,加起來才3.99美元(美國商品標(biāo)價都這樣,以零點九九結(jié)尾,決不湊整數(shù),這說明美國商人的精明),何況飲料喝完了再添可不付餞。更有趣的是暑假期間,店里都是雇用一群十二、三歲的女學(xué)生,那滿臉稚氣認(rèn)真干活的神態(tài),令人喜愛。若遇到假日,顧客較多,這幫女孩身著制服,頭帶運動帽,還帶上一付耳機外加一只小話筒,不時地與操作問聯(lián)絡(luò),那認(rèn)真的勁頭好像海灣戰(zhàn)爭時的多國部隊總司令在指揮一場戰(zhàn)斗。
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