4月1日的魚宴。也是別開生面的。多數(shù)美國(guó)家庭要在節(jié)日這天舉辦魚宴，不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。主人在節(jié)前向客人們發(fā)出邀請(qǐng)。請(qǐng)?zhí)且粭l彩色紙板制成的小魚，活潑別致。餐桌用綠色和白色桌布裝飾，中間擺放魚缸和精巧的小釣魚竿。魚竿上系著綠色飄帶，飄帶上拴著送給客人的禮物，如魚形工藝品、裝滿糖果的小籃。宴會(huì)上，主人端上以魚為原料精心烹制的菜肴，煎炸烤燒，應(yīng)有盡有。

美國(guó)游學(xué)夏令營(yíng)介紹，根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗，主人往往在宴會(huì)上給客人們做假菜。有人對(duì)美國(guó)黃典型的愚人節(jié)菜譜作過(guò)描繪：最先一道是"色拉"，嫩綠的萵苣葉上撒滿胡椒，但拿開萵苣葉，露出來(lái)的卻是牡蠣雞尾酒；第二道菜為"烤土豆"，其實(shí)為甜面包末和鮮蘼菇，還有用西紅柿色拉掩蓋的覆盒子冰淇淋；以蟹肉"偽裝"的烤雞。

這種假菜宴更增添了輕松歡快的節(jié)日氣氛。宴會(huì)結(jié)束后，主人以糖果招待客人。不過(guò)，糖果不是放在果盤中，而是放在藥盒里。

愚人節(jié)趣聞

黃水仙是愚人節(jié)的象征。愚人節(jié)時(shí)，人們常常組織家庭聚會(huì)，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統(tǒng)做法是布置假環(huán)境，可以把房間布置得象過(guò)圣誕節(jié)一樣，也可以布置得象過(guò)新年一樣，待客人來(lái)時(shí)，則祝賀他們“圣誕快樂(lè)”或“新年快樂(lè)”，令人感到別致有趣。

不過(guò)愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對(duì)方。有的人把細(xì)線拴著的錢包丟在大街上，自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包，他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當(dāng)中，然后等著看誰(shuí)來(lái)了會(huì)踢它。小孩們會(huì)告訴父母說(shuō)書包破了個(gè)洞，或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)，等大人俯身來(lái)看時(shí)，他們就一邊喊著“四月傻瓜”。一邊笑著跑開去。

總之，每逢愚人節(jié)這一天，動(dòng)物園和水族館還會(huì)接到不少打給菲什(魚)先生成萊昂(獅子)先生的電話，惹得工作人員掐斷電話線，以減少麻煩